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바란다. 3. 기본기를 충실히 지키고 팀플레이에 전념하라. 기본기 중에서 가장 중요한 건 캐치볼이며, 이는 '포구한다'라는 뜻이지만 야구에서는 투구와 포구 모두를 일컫는다. 따라서 단순히 포구만을 의미하는 것이 아님을 분명히 해둔다. 이 기본기야...

소설] 가쓰오 우동 모든 국물이 순식간에 맛있게 바뀌는 비법을 나는 알고 있다. 물론 음식 재료나 양념, 조리 방법과는 전혀 관계가 없다. 먼저 조리가 끝난 국물을 그릇에 붓는다. 이때 액면이 가장자리에 닿을 만큼 무조건 가득 붓는 게 중요하다. 그...

이노우에 가쓰오(홋카이도대학 명예교수) 등 한일동학기행단 참가자들과 나주학회 회원을 비롯한 두 나라의 학자와 시민들이 참여하였다. 일본군에 의해 자행된 동학농민군 학살에 대해 일본의 역사학자와 시민이 사죄하는 것은 물론 의미 있는 일이다...

섞을 그릇은 따로 준비해주세요. 저는 남편이 매운 걸 좋아해서 매번 따로 준비합니다. 가쓰오 후리가께는 일본어로 '흔들다'라는 뜻의 '후리'와 '덮다,뿌리다'라는 뜻의 '가케'가 합쳐져 만들어진 단어예요. 어분(김,깨,소금)등을 섞어서 만든 가루 모양...