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있다. "가쓰오 우?quot;이라는 나지막한 목소리. 그 두 단어에서 풍기는 억양이 일본에서 나고 자란 소녀임을 알게 해준다. 이제...기차는 눈 속으로 멀어져 가고 우동 배달 나온 소녀의 눈은 하염없이 기차 꼬리를 뒤쫓고 있다. 마지못해 돌아서서 다시...

견과 받은것도 감사하고 (급한대로 이것 나눔하고 추후에 다시 또 할께요). 우리집 남자들이 좋아하는 우동 주문하면서 나눔도 할려구요. 4봉 8인분입니다. 택배비 없이 갑니다. 가쓰오 우동과 볶음우동 두종류중 원하시는거 하나 골라잡으심 그것으로...

옛날에 선재 할아버지도 가쓰오 우동을 잘 만드셨거든. 가쓰오 우동? 응, 가다랑어를 일본말로 가쓰오라고 하는데, 그 살을 얇게...줄은 알아? 아니, 대패로 깎아내야 해. 그러자 아내의 눈이 다시 동그래졌다. - 대패로? 아니, 생선을 대패로 깎는단 말...

우린 다시 만났다. 아내를 아끼고 자식 뒷바라지에 바쁜 성실한 직장인이 된 그는 여전히 나의 행복을 빌어주며 믿어주는 친구로 그 자리에 서 있었다. 안도현의 ‘가을 우체국 앞에서’란 노래를 좋아하는 나를 위해 핸드폰 컬러링을 몇 년째 사용하고...

잘아시는건아닐지..... 쑥스럽지만 올려볼께요....^^ 가쓰오 우동..."1300명분" 스팀솥에 물을 가득받아 끓인후, 가쓰오부시(황...채에걸러 원액만 대수통에 따른다. 다시한번 물을받아 가쓰오를 한번더 우려낸후 다른 수통에 걸러낸다.이때 두번째로...

생각해보니 가쓰오우동이있었어요 꺄

집에 먹을만 한것도 없고... 대충 모자쓰고 슈퍼가서 우동 사왔습니다. 계산하면서도 손이 부들부들 떨리고.. 완전 무슨 약하는...1챠.. 어떡해 몇끼 굶었다고 일케되죠..'-'? 어쨌든 기운 다시 넘쳐서 좋아요.. 아프기 넘 시러요 - 0- ㅎ_ㅎ후식으로는...

우동1개, 꼬치어묵 3개, 곤약약간, 쑥갓,팽이버섯약간씩, 유부3~4개, 무, 당근약간씩 가쓰오다시: 다시마약간, 가쓰오부시 한줌 우동 국물-하꼬다시: 가쓰오다시8국자, 진간장 반국자, 청주(정종)1 작은술, 소금간 약간 가쓰오다시 만드는 사진은 어디로...

함께 넣으면 더욱 진한 감칠맛을 낼 수 있죠. 150g에 4~5천원선. Re: 우동다시만드는법 따끈 따끈 우동 한그릇 ~ 재료 : 우동생면 1인분, 우동다시(물 300cc + 가쓰오맛다미 1찻숟갈 , 미림약간, 간장약간), 파, 김 약간 01. 우동다시 만들기 물(300cc)을...