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외가댁 특산물 자랑 2 - 가야곡왕주 2015.09.24해당카페글 미리보기
(논산의 특산물) 2.가야곡왕주 충청남도 논산시 가야곡면 육곡리에서 만드는 전통 약주. 1)연원 및 변천 가야곡왕주는 조선 말기 곡주의 규제가 완화되자 명성왕후의 친정인 여흥민씨 집안에서 집안 대대로 전해 오는 곡주와 조선시대 중엽에 성행했던...
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[전통주 기행](16)백제시대부터 내려온 충남 가야곡 왕주 2012.05.31해당카페글 미리보기
[전통주 기행](16)백제시대부터 내려온 충남 가야곡 왕주 예부터 술맛은 ‘물맛’이고 ‘쌀맛’이라고 했다. 이는 물과 쌀에 따라 술의 맛이 정해진다는 뜻이다. 가야곡 왕주를 얘기할 때 물맛과 쌀맛을 얘기하는 사람이 많다. 그만한 이유가 있다. 충남...
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전통식품 명인을 찾아-⑩·끝 ‘가야곡왕주’ 남상란씨 〈충남 논산시 가야곡면〉 2003.05.20해당카페글 미리보기
전통식품 명인을 찾아-⑩·끝 ‘가야곡왕주’ 남상란씨 〈충남 논산시 가야곡면〉 국제회의 공식술 지정 ‘명성’ “전통도 시대에 맞게 변화시켜야 합니다. 전통민속주가 세계적인 상품으로 살아남기 위해서는 술을 잘 만드는 것도 중요하지만 포장디자인...
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Re:Re:전통주기행 ) 16 충남 논산 가야곡 왕주(외국인입맛유혹) 2006.07.27해당카페글 미리보기
‘TIME OF KING’으로 외국인 입맛 유혹 가야곡 왕주의 전통은 한 가족의 대를 이은 노력 덕택에 오늘에 이르고 있다. 그 중심에 서 있는 사람이 가야곡 왕주의 명인 남상란씨(59·전통식품명인 13호)다. 남씨는 친정어머니 도화희씨로부터 왕주의 비법을...
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옷순 번개 합니다 2024.04.17해당카페글 미리보기
신주소 익산시 망성면 어동1길17 협찬 청희~기러기 2마리 철심장~모임장소및음향기기 향기방장~찰밥 겆절이 김치 능성 ~ 가야곡 왕주 새봄을 맞이하여 해마다 진행 해오던 옷순 번개를 금년에도 철심장 자택에서 진행 하려고 하오니 많은 참여 부탁...
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백종원의 우리 술 - 백종원 지음 *** 2024.05.10해당카페글 미리보기
등을 넣어 맛과 향기를 더한 술. 신도주 ; 햅쌀로 빚은 술, 백주, 신곡주라고도 부른다. 이강고 ; 전통 소주에 배와 생강, 꿀 등을 첨가하여 제조한 술 대한민국 식품명인이 만드는 '우리술' : 가야곡왕주. 추성주. 감홍로주. 산성막걸리. 설련주. 연잎주...
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논산여행, 가야곡 탑정저수지^^ 2022.04.21해당카페글 미리보기
연속 4일간 한편씩 봐야할듯.. 영화관람 후 잠시의 휴식을 가진 후 야간 개강반 강의하러 가야지요^^ #소풍인생 #논산여행 #논산탑정호 #탑정호출렁다리 #가야곡 #가야곡왕주 #가야곡초등학교 #한국법교육센터 #법교육전문강사 #사이버범죄 #사이버성폭력
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메기매운탕과 왕주 2009.11.05해당카페글 미리보기
향했습니다. 망망한 수면을 바라보니 내 가슴도 후련하더군요. 점심식사는 저수지 주변에서 메기 매운탕으로 술은 가야곡 왕주로~ 훈훈한 충청도 시골의 인심을 가슴 가득 느낄수 있어서 더욱 기분이 좋았습니다. 주위에는 사과나무와 감나무가 지천으로...