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밥이었는데 죽 같기도 했다. 친구는 그 밥을 시어 꼬부라진 김치에 맛있게 먹었다. 나도 먹고 싶었는데 친구 엄마는 먹어보란 말 도 하지 않았다. 나는 그 밥을 먹고싶어 며칠을 더 갔다. 끝내 얻어먹지 못하고 엄마에게 그밥을 해달라고 졸랐다. 엄마는...

찹쌀죽 끓인 물 붓고 맨 위에 푹 절인 붉은 갓으로 덮어 숙성시킨다. 나는 지금도 이 김치를 가장 좋아해서 배추김치보다 더...없어 잇몸으로 음식을 드셨다. 그중에서 홍시와 팥칼국수를 좋아하셨다. 그녀가 우리 집에 오는 날은 굴뚝에서 일찍부터 연기...

팥죽과 팥칼국수, 콩국수의 메뉴로 2대째 30년 이상 성업해오고 있다. 전라도에서는 팥죽과 콩국수에 설탕을 넣어 즐기는 것으로 유명한데, 이곳에서도 설탕통이 테이블 마다 비치되어 있는 것을 확인할 수 있다. 넉넉하게 담긴 팥죽에 설탕을 한 숟가락...

먹으러 남도 끝까지 가야 하느냐 따져 물을 수 있겠다. 그러나 일단 믿어보시라. 일타강사는 봄마다 저런 하찮은 것 먹으러 쫓아다니다 봄날을 보냈다. 어떤 식재료든 당일 배송이 가능한 시대 아니냐고 또 따지실 수 있겠다. 서운한 말씀이시다. 집에서...