cafe

난 요고이 나혼자 한접시 다아 뭇습니다^^ 억시로 제 입맛에는 살살녹는것이 부드럽고 ~~~아잉^^** 가오리 효능 (가오리찜) 으로 수분이 많고 단백질이 풍부하며 지질이 적은 저칼로리 생선으로 다이어트에 좋고 성인병예방 ( 가오리의 살과 간에는 고도의...

한 가오리찜에서부터 작두에 자른 여러종류의 건생선을 양념발라 쪄 내고 어리굴젓이며 민어부레젓갈~톡쏘는 갱개미젓갈~등등 그 생선들을 먹기위에 농번기에도 4~50명의 사람들이 울집에 일 와서 모내기를 하고 벼를 베고 탈곡을 하였다 그 민어부레젓갈...

그 효능 또한 뛰어난 것 같다. 막걸리 1병의 유산균과 요구르트 100병의 유산균이 맞먹는다고 한다. 최근 막걸리 열풍은 맥주와 와인을 위협하는 수준으로 치닫고 있다고 해도 과언이 아닐 것 같다. 서울탁주의 올해 막걸리 판매량이 전년 대비 24...

전. 가오리찜. “건강의 제일은 잘 먹는 것”이라는 김씨는 “제철 음식은 보약과 같다”며 지금 제철인 매생이를 활용한 다양한 음식을 내왔다. 석류와 궁합을 맞춘 매생이무침, 찰지게 지져낸 매생이전, 물은 하나도 안 넣고 된장을 넣고 되직하게 끓여...