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난 요고이 나혼자 한접시 다아 뭇습니다^^ 억시로 제 입맛에는 살살녹는것이 부드럽고 ~~~아잉^^** 가오리 효능 (가오리찜) 으로 수분이 많고 단백질이 풍부하며 지질이 적은 저칼로리 생선으로 다이어트에 좋고 성인병예방 ( 가오리의 살과 간에는 고도의...

한 가오리찜에서부터 작두에 자른 여러종류의 건생선을 양념발라 쪄 내고 어리굴젓이며 민어부레젓갈~톡쏘는 갱개미젓갈~등등 그 생선들을 먹기위에 농번기에도 4~50명의 사람들이 울집에 일 와서 모내기를 하고 벼를 베고 탈곡을 하였다 그 민어부레젓갈...

그 효능 또한 뛰어난 것 같다. 막걸리 1병의 유산균과 요구르트 100병의 유산균이 맞먹는다고 한다. 최근 막걸리 열풍은 맥주와 와인을 위협하는 수준으로 치닫고 있다고 해도 과언이 아닐 것 같다. 서울탁주의 올해 막걸리 판매량이 전년 대비 24...

전. 가오리찜. “건강의 제일은 잘 먹는 것”이라는 김씨는 “제철 음식은 보약과 같다”며 지금 제철인 매생이를 활용한 다양한 음식을 내왔다. 석류와 궁합을 맞춘 매생이무침, 찰지게 지져낸 매생이전, 물은 하나도 안 넣고 된장을 넣고 되직하게 끓여...

별 감흥은 없었다는 특별한 한약으로 특허를 신청중인 한방 가오리찜은 한약 냄새는 좀 났지만 그냥 가오리 찜과는 별 차이는 못...괘나 착하다고 생각합니다 ^^ 오호 ~~~ 가오리에 이런 효능이 ㅎㅎㅎ 특허받고 있는중인 한약재료라네요 ㅎㅎㅎㅎ 우릴...

등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 고로쇠 수액에는 칼슘, 마그네슘 등 천연 미네랄 성분이 일반 물에 비해 40배가량 많이 함유되어 있다. ☞ 봄철에 한 잔이면 일 년이 건강! 고로쇠 나무는 제주 한라산과 대둔산, 무등산, 계룡산, 오대산 등 전국적...

대구탕, 가오리찜, 아귀찜 등 온통 바다에서 잡히는 물고기 조리가 대부분이다. 이곳을 으레 송어회나 향어회, 빙어회, 민물 메기탕 등이 차림표를 채우고 있을 것이라 기대하면서 처음 찾은 사람들은 어리둥절할 수밖에 없다. 하지만 이는 이곳 지리적...

두툼한 가오리찜에 손이 자주갔습니다. 이것저것 맛을 보는 사이 정말 두툼한 삼겹살이 나오고 긴급 공수된 한재미나리가 나왔습니다. 한재미나리를 보면 노지에서 자란 노지미나리처럼 뿌리 부분엔 분홍색이 돕니다. 시장의 하우스 미나리처럼 대가...

사용하는데 생선특유의 비린내 제거와 식중독 예방에 효능이 있는겄으로 알려지고 있데요 고추냉이는 간장에 풀지말고 생선회에...아주 부드럽고 연하지요 뱄살부위지요 고소하면서 맛나요 가오리찜 짭잘하면서 안주감으로 좋아요 새송이버섯구이 버섯종류...