cafe

삶기 2. 팔팔 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 콩나물을 푹 삶는다. 찬물에 헹구지 말고 그대로 체에 건져 물기를 뺀다. ▶ 가오리 찌기 3. 김이 오른 찜통에 젖은 면보를 깔고 가오리를 얹어 찐다. 5~7분쯤 쪄서 뚜껑을 열고 김을 날린 뒤 가오리를 꺼낸다...

조금 통깨 식초 약간 냄비에 물을붓고 소주도 반잔정도 붓고 끓이기 시작 김이올라오면 대파를 찜기에 깔고 가오리를 올린후 뚜껑을 덮고 찌기 시작 10분정도 쪘어요 (소주를 붓고 대파를 깔면 가오리의 잡내를 없애줌) 가오리가 쪄 지는동안 양념장...

줍니다(면보가 있으신 분들은 면보를 깔고 찌셔도 좋을듯합니다) 가계에 준비된 면보가 없어 저는 그냥 찌기로 하였습니다 저희는 양념된것 보다 가오리 차체로의 맛이 좋아 그냥 찜기에서 잘 쪄진 가오리를 한쪽 건져 쭉쭉 찢어 먹는답니다 가오리는 연골...

모드에여 ㅎㅎ 산책도 어제 안나가고 열심히 밟았답니다 중간에 봉틀이가 이상해져서 as보낼뻔하기도하고 ㅠㅠ 그래도 만들어놓고 입어보니 나름 이뻐서 만족합니다 ㅎㅎ 제몸매만 받쳐주면 더이쁠텐데 말이져 ㅎㅎ 겨울오면 더찌기전에 우리 모두 살빼...

원단의 아침을 멋지게 열어준 광덕산의 설경으로 다함께 빠져봅니다~ 레드썬~~~! 오메 좋은거~ 데끼리~ 대박~ 아싸 가오리~ 찌기네~ 온갖 미사여구와 형용사를 다 쏟아부어도 충분하지 않을 것 같습니다. 별의 별 신비롭고 신기한 모양의 상고대가 천지...

헹구어 놓고 냄비에 물을 붓고 소주 반 컵 정도를 붓고 끓이기 시작~ 김이 올라오면 찜기틀에 대파를 얹고 가오리도 올린 다음 뚜껑을 덮고 찌기 시작~ (소주를 붓고 대파를 깔고 찌면 가오리의 잡내도 없애주고 맛도 더 좋습니다.) 쪄지는 동안 분량의...

가오리 찜(양념장 찍어 먹으려구 그냥 씻어서 찌기만 했어요) 각종전 모듬접시(동태전,새우전,꼬지,풋고추전,표고버섯전,동그랑땡) 나박 물김치(무우+배추+당근+피망+파프리카,+배) 를 넣어 만든 정월 김치 녹두전(숙주나물,고사리,돼지고기)넣고 지져...

새벽에 또 일하러 가셔서 얼굴도 못뵙고... 하지만 토요일에 또 온다는거... ㅎㅎㅎ 아침이 밝았군요 금요일은 푹푹 찌기 시작합니다 마치 여름이 곧 올것처럼 말이지요 ~ㅎ 그래서 이너텐트도 가오리를 만들고 마징가도 목도리 도마뱀 모드로 열어 더위를...

급속도로 찌기 시작해서 80을 찍었지요 예전에 알던 지인을 만나면 첨엔 누구냐고 물을 정도로 얼굴살도 찌고 뱃살도 엄청나게 나오더군요 그래서 2월달부터 다이어트를 시작했는데 예전 몸까진 아니고 8키로 정도 뺐네요 ㅋㅋ 앞으로도 꾸준히 노력해서...