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오리님 ... ※ 가오리4,등택어4미 7.5kg 회,조림,찜,말려서 반찬 하세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 손질 요청시 1만원 추가...

대충 만들기 시작합니다.....ㅋㅋㅋ 알고보면 안주님도 저거 첨만들어본다는....ㅋㅋㅋㅋㅋ 아참....첫번째는 무침을 할껀데 가오리의 비린내도 잡고 혹시모를 세균도 잡기위해서 저렇게 막걸리에서 잠시 반신욕중이네요.... 잠시뒤 등장한 가오리무침회...

부드럽게 나오지요? 오늘 소개해드리는 가오리찜과 가자미찜!! 만들기도 쉽지만 데친 콩나물과 곁들여서 상에 올려 놓으면 맛도...요리랍니다. 데친 콩나물과 함께 먹는 부드러운 생선살에 양념이 어울려져 귀한 손님이 오셨을때 칭찬받을수 있는 요리...

초를 만들기에 가장 적합한 온도거든요. 옛날 시골 어머니들 이 초를 가지고, 음식을 만들었어요.” 그러자 한 마디씩 거들었다. “맞아, 그랬어.” 옆에 있던 또 다른 이는 “우리 어렸을 적 막걸리 받아오라고 하면, 살짝 마시던 그 소주병이네”라고...

작은 가오리를 말합니다. 새콤달콤 쫄깃하고 간간한 맛이 일품인 간재미식해 입맛이 확 돌아옵니다. 간재미식해를 먹는 동안...올려집니다. 이게 바로 더맛에서 인기 짱이라는~ 소꼬리찜 50,000원 양으로 봐서 2~3인 정도 될 것 같아요. 각종 야채와 평창...

말린 가오리를 큼직하게 썰어 큰뼈는 추려내고 양념장에 하룻밤 재워둔다. 간이 배이면 물기를 약간 없앤 후 고명을 골고루 얹어...달라하여 아귀, 콩나물, 미나리, 된장, 파등을 넣어 만들어 준것이 시초인데 매콤한 맛의 이 음식을 '아귀찜' 이라 이름...

음식 만들기 (아침밥 . 해장) 다른 조는 늦잠자도됨 (아침밥상 차릴때까징 ㅋㅋ) 향기좋은 차 or 커피한잔 / 남.여 꽃단장 잠시 쉼 짐 . 장비 정리 캠핑장 11시 ~11시30분 퇴실 근처 산정호수 둘레길 트레킹 돌아오는길에 이른 맛난 저녁겸 차한잔 아쉬움...

많다. 가오리를 홍어라고 내 놔도 맛나다고들 먹는다. 식용 암모니아에 급 발효시켜도 “캬~ 쏜다, 이게 홍어 맛이지” 뭣 좀 아는 체 한다. 홍어 맛이 하나도 나지 않는 달착지근한 홍어무침을 찾는 사람들도 있다. 이는 바다가 우리에게 준 선물을 고물...

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