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가을무 깍두기 담그기 새우젓 넉넉하게 밥 갈아 건강한 맛 재료 가을무 1kg 소금 100g 물 500ml 새우젓 50g 고춧가루 100g 마늘 5쪽 생강 10g 멸치액젓 50ml 설탕 50g 찹쌀풀 100g 참기름 50ml 깨 50g 다진 마늘 50g 만드는 방법 가을무를 깨끗이 씻어...

이보은 셰프의 가을 깍두기 레시피: 아삭하고 시원한 맛을 더하다! 가을철 입맛을 돋우는 깍두기! 음식 연구가 이보은 셰프의 특별한 레시피로 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요. 아삭한 무와 다양한 양념이 어우러져 밥도둑으로 손색없는 깍두기를 집에서...

무를 뽑는다고 모자도 장화도 챙겨 줬는데 "엄마, 나 마리오 같애"라고 한 진혁이 🍄🍄 재료가 무라서 칼질 대신 부재료를 다듬게...먹으려고 했는데 겨우 겨우 말렸..🤭) 무라면 깍두기!! 맵지 않고 달달한 깍두기를 제발 좀 먹어줬으면~~!! 이상 진혁이와...

남의 밭에 들어가 파와 무를 도둑질 하였던 기억도 있다. 가을무에 맛이 들 때다. 밭에서 하나를 뽑아 낫으로 쓱쓱 깎아 먹어도...방법에 따라 전혀 다른 반찬으로 변신한다. 깍둑썰기를 하면 깍두기가 되고, 나박나박 썰면 나박김치가 되고, 채로 총총...