cafe

가을무 깍두기 담그기 새우젓 넉넉하게 밥 갈아 건강한 맛 재료 가을무 1kg 소금 100g 물 500ml 새우젓 50g 고춧가루 100g 마늘 5쪽 생강 10g 멸치액젓 50ml 설탕 50g 찹쌀풀 100g 참기름 50ml 깨 50g 다진 마늘 50g 만드는 방법 가을무를 깨끗이 씻어...

이보은 셰프의 가을 깍두기 레시피: 아삭하고 시원한 맛을 더하다! 가을철 입맛을 돋우는 깍두기! 음식 연구가 이보은 셰프의 특별한 레시피로 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요. 아삭한 무와 다양한 양념이 어우러져 밥도둑으로 손색없는 깍두기를 집에서...

무를 뽑는다고 모자도 장화도 챙겨 줬는데 "엄마, 나 마리오 같애"라고 한 진혁이 🍄🍄 재료가 무라서 칼질 대신 부재료를 다듬게...먹으려고 했는데 겨우 겨우 말렸..🤭) 무라면 깍두기!! 맵지 않고 달달한 깍두기를 제발 좀 먹어줬으면~~!! 이상 진혁이와...

남의 밭에 들어가 파와 무를 도둑질 하였던 기억도 있다. 가을무에 맛이 들 때다. 밭에서 하나를 뽑아 낫으로 쓱쓱 깎아 먹어도...방법에 따라 전혀 다른 반찬으로 변신한다. 깍둑썰기를 하면 깍두기가 되고, 나박나박 썰면 나박김치가 되고, 채로 총총...

가을 무김치, 직접 담いで 보세요! (2kg 기준, 절이지 않고 만드는 방법) 소개 가을철 특산물인 단단하고 싱싱한 가을무로 직접 만드는 가을 무김치! 절이지 않고 간단하게 만들 수 있는 방법으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 2kg 기준으로 필요한...

석박지 만들기: 무우 김치, 설렁탕집 깍두기, 가을무 석박지, 섞박지 석박지는 무를 이용한 한국의 전통적인 김치입니다. 깍두기와 비슷하지만, 굵게 썰어 만드는 것이 특징이며, 매콤달콤한 맛으로 설렁탕이나 밥과 함께 먹으면 최고입니다. 이 블로그...

10월 가사활동으로 가을무를 활용하여 "깍두기"를 만들어 보았습니다. 모든 과정에 필요한 장보기, 재료 손질, 만들기에 모든 이용인분들이 참여할 수 있도록 진행하였습니다.

가을의 풍요, 직접 담그는 깍두기 김장 무김치 레시피! 1. 싱싱한 무 준비하기 happy.designhouse.co.kr 싱싱한 배추와 무 올해 김장은 직접 담아보세요! 싱싱한 배추와 무를 준비합니다. 배추는 겉잎을 2-3장 정도 제거하고, 무는 깨끗이 씻어줍니다...

간을 살짝🎶 생강, 마늘을 넣고🎶🎶 감칠맛나는 새우젓을 한웅큼~🎶🎶 야무지게 양념을 잘 버무려주면 맛깔스러운 가을무 깍두기가 완성된답니다🎶🎶 무 에 소금이 베이도록 잘 섞어주어요🎶🎶 칼로 자르다가 잘 안될때는 똑! 하고 자르기 기술🎶🎶 먹고싶은걸 참을...