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무 그냥 보관하지 마세요! 가을 무 한 달도 끄떡없는 보관방법 2024.10.31해당카페글 미리보기
가을 무 보관방법 무 가을. 겨울 무는 인삼과도 바꾸지 않을 정도 몸에도 좋고 맛도 좋다고 하죠? 이렇게 귀하고 맛있는 무를 그냥 보관하면 바람이 들어서 버리게 되는데요. 신문지 귀한 무를 제대로 보관하면 한 달 이상 드실 수 있는데요. 준비물은...
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김장무 가을무 수확시기 캐는시기 늦추는 방법 알아보기 2024.11.11해당카페글 미리보기
있습니다. 아래 글에서 가을 김장무 수확시기 늦추는 방법을 구체적으로 확인해보세요. 김장무 수확시기 캐는시기 보관방법 - healthynheel 무는 일반적으로 늦가을, 즉 지역과 무의 종류에 따라 조금씩 다르기는 하지만 보통 10월 말부터 11월 초까지...
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무말랭이무침과 알타리무김치 2024.10.28해당카페글 미리보기
요 무말랭이 무침은 작년 가을 무 앞베란다 고무통에 보관하고 겨우내 잘 먹었는데 따뜻한 봄 어느날 상하는게 보여서 다듬어 무말랭이로 썰어 식품건조기에 말려서 김냉에 두고 사용하고 남은것 모두래야 얼마되지 않지만 어제 알타리무 김치하고 남은...
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맛있는 김장 무 고르는 법(건강한 가을 무우 선택 방법) 2024.10.26해당카페글 미리보기
무청이 시들거나 변색된 것은 피해야 합니다. 건강한 가을 무 선택 시 주의할 점 바람든 무 피하기: 줄기를 보고 바람이...무는 세균 번식의 위험이 높으므로 피하는 것이 좋습니다. 맛있는 김장 무 보관 방법 서늘하고 어두운 곳 보관: 김치냉장고나 서늘...
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무청시래기삶기 가을무 시래기삶는법 시래기 냉동보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
무청시래기 삶는 방법과 냉동 보관법 가을철 산에서 자연적으로 자란 무청은 싱싱하고 영양가가 풍부하여 건강식품으로도 인기가 많습니다. 무청을 삶아서 냉동 보관하면 겨울철에도 언제든지 맛있게 즐길 수 있습니다. 무청시래기 삶는 방법 재료 무청...
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가을무로 무김치 김장처럼 젓갈넣고 무채김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
신선한 가을무 젓갈: 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등), 젓갈 종류에 따라 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루: 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 내는 고춧가루를 선택하세요. 양념 재료: 마늘, 생강, 배, 양파, 쪽파 등 기타: 소금, 찹쌀풀 만드는 법 무 손질...
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깍두기담그는법 2키로 담그기 절이지않고 가을 무김치 만들기 양념 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
냉장고에 보관합니다. 6. 숙성 및 맛보기 숙성 기간은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 일반적으로 1~2주 정도 숙성시키면 맛있게 먹을 수 있습니다. 숙성이 진행될수록 무김치의 맛이 더욱 깊어집니다. 1주일 후부터 조금씩 맛보면서 숙성 정도를 확인...
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김장배추추비 김장무 키우기 가을 텃밭농사 2024.10.25해당카페글 미리보기
황금별: 가을별보다 10일 정도 일찍 수확할 수 있는 품종입니다. .crowdpic.net 황금별 김장배추 동산: 추위에 강하고 오래 저장...단맛이 강합니다. item.gmarket.co.kr 단무 김장무 홍무: 단무보다 작고 둥글며, 붉은색 껍질을 가지고 있습니다. 단무...
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가을무 깍두기 담그기 새우젓 넉넉하게 밥 갈아 건강한 맛 2024.10.26해당카페글 미리보기
풀, 참기름, 깨, 다진 마늘을 넣고 잘 버무립니다. 마지막으로 새우젓을 넣고 잘 버무린 후, 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 팁 가을무는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 사용해야 합니다. 소금물에 담그는 과정은 가을무의 잡내를 제거하고 숙성...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
가을 열무김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2...