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자색무 초무침 생채로 가을 제철밥상~♡ 2024.10.26해당카페글 미리보기
자색무 생채 초무침~♡ 새털구름님께서 보내주신 넘 예쁜 자색무를 껍질 째 깨끗이 씻어 평소엔 무채는 섬유질 방향으로 썰지만 보라색이 넘 이뼈 썰면서도 색감에 반해버렸답니다 무청도 서너잎 송송 썰어 두고요 재료 자색무 작은크기 1/2 요리용 꽃소금...
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상큼하면서 아삭아삭한 식감이 좋은 무 생채 2024.11.05해당카페글 미리보기
단단한 가을무로 버무려 먹은 아삭한 무 생채입니다. 무 생채 재료:무 672g, 쪽파 40g, 양파 1/2개, 굵은소금 1T, 다진마늘 1.5T 고춧가루 3T, 알룰로스 1T, 새우젓 1T, 액젓 1T, 생강가루 1/4t, 통깨 1T 무와 양파, 쪽파를 준비~ 무는 채썰어서~ 굵은소금...
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무생채 만드는법 가을무 생채 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
가을무로 만드는 상큼한 무생채 레시피! 1. 재료 준비 가을무 1개 (약 800g) 소금 1큰술 쪽파 1대 다진마늘 1큰술 생강즙 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 설탕 1작은술 후춧가루 약간 2. 무 썰기 가을무를 깨끗이 씻어 겉 껍질을 벗겨줍니다...
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가을무 동치미 2024.10.14해당카페글 미리보기
요즘 야채값이 무서울 정도에요.. 그래도 무우가 생각보다 덜 비싸서 동치미 만들어 시원하게 먹게 담아 보았습니다.ㅎ가을 무우라서 맛이 있더라구요.ㅎ식구가 둘이라 조금만 만들었어요.ㅎ나머지 무우는 무밥이랑 생채도 해서 먹어야겠어요.ㅎ
