카페검색 본문
카페글 본문
-
고추장아찌 만드는법 든든한 밑반찬 끝물고추 가을고추요리 2024.07.11해당카페글 미리보기
있습니다. 숙성 기간이 길수록 고추장아찌가 더욱 맛있게 숙성됩니다. 냉장 보관하면 1~2개월 정도 맛있게 먹을 수 있습니다...보세요. 후회하지 않으실 거예요! 추가적으로 고추장아찌 활용법 김치찌개, 된장찌개 등 찌개류에 넣어 매콤한 맛을 더합니다...
-
고춧잎김치 만드는법 가을 끝물고추로 만드는 별미 가을김치 담그기 2024.07.03해당카페글 미리보기
끝물고추로 최고의 별미 가을김치를 담글 때입니다! 싱싱한 고춧잎과 매콤달콤한 김치양념이 어우러져 더욱 맛있는 고춧잎김치를...100g 생강: 25g 양파: 1개 배: 1/3개 사과: 1/2개 매실청: 1컵 설탕: 6큰술 통깨: 2큰술 진미채: 140g 대파: 1.5대 만드는 법
-
얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 가을김치 담그는법 1. 재료 준비 얼갈이배추: 2단 양념: 홍고추 가루: 1컵 찹쌀가루: ½컵 멸치액젓: ½컵 새우젓: ¼컵 천일염: ½컵 (절임용) 다진마늘: 3큰술 다진 생강: 1큰술 소금: 적당량 채소: 양파: 1개 쪽파: 1줌 청양고추: 4개 기타: 물...
-
파김치 담그는법 햇고추 갈아 담는 맛있는 가을파김치 2024.07.13해당카페글 미리보기
숙성 과정에서 파김치가 익으면 냉장고에서 보관해야 합니다. 8. 9. 추가 정보 햇고추는 비타민 C와 카로틴이 풍부하여 건강에도...포스팅에서는 햇고추를 갈아 넣은 맛있는 가을 파김치 만들 방법을 소개했습니다. 햇고추의 매콤한 맛과 향을 좋아하시는...
-
고추가루 보관법 자신만의 노하우 알려주세요 2023.08.29해당카페글 미리보기
*전 해마다 고추구입후 반은 가을에 잘닦아 말려서 빻아 지퍼팩에 넣어 까만봉지에 싸서 뒤베란다 보관 반은 봄에(색은 약간덜고아요) 빻아서 같은방법으로 보관 지금까지 먹고 있는데 2근씩 포장해서 괜찮아서요 작년엔 3근 정도 봄에 냉장고에 넣어 두고...
-
고추가루 보관법 및 민간요법 ^^ 2022.10.25해당카페글 미리보기
★고추가루 보관법★ 가을철 김장도 담그고, 고추장도 담기위해, 고추가루를 많이 준비 하게 됩니다 벌레 안생기고, 오래 보관 하기위해 냉장고나 냉동고에 보관하게 되지요 팻트병에넣기 월계수잎 준비해서 넣기 1.우리 주위에 흔히있는 팻트병을 활용...
-
감식초 효능 및 먹는법, 보관법 2024.09.25해당카페글 미리보기
식초, 가을의 선물: 건강과 맛의 비밀 1. 감식초란 무엇일까요? .megamart.com 감식초 감식초는 잘 익은 감을 햇볕에 말려 발효시킨 식초입니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 오랜 역사를 가진 전통 식품으로, 단맛과 새콤달콤한 풍미가 특징...
-
가을물김치 만드는법 김하진 비트물김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 가을물김치 레시피는 비트의 아름다운 색감과 개운한 맛이 일품인 물김치입니다. 재료 준비 물김치 재료: 무 3kg 배추 줄기 1kg 비트 2개 실파 200g 청양고추 20개 국물 재료: 물 8L 꽃소금 1컵 멸치액젓 4큰술 소주 반 컵 만드는 법 무 손질: 무를...
-
가을무로 무김치 김장처럼 젓갈넣고 무채김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
신선한 가을무 젓갈: 액젓 (멸치액젓, 새우젓 등), 젓갈 종류에 따라 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 고춧가루: 텁텁하지 않고...생강, 배, 양파, 쪽파 등 기타: 소금, 찹쌀풀 만드는 법 무 손질: 무를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 채 썰어줍니다. 소금...
-
2024년 8월 17일(토)_실습_가을,겨울작물 재배법과 텃밭 설계 2024.09.04해당카페글 미리보기
재배법과 텃밭 설계 _김재규(경기도 도시농업 시민 협의회)자료제공 ★식물재배환경-온도 • 농작물은 적정한 온도에서 생육 - 온도가 낮을 경우 냉해, 동상해 • 봄 채소는 여름을 넘기지 못하고 여름작물은 된서리만 맞아도 끝 •배추는 육묘 시 5...