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건새우 아욱국 끓이는 법: 가을 별미 아욱 요리 건새우 아욱국은 가을철에 제철인 아욱과 건새우를 활용한 시원하고 깊은 국물 맛이 일품인 한국의 전통 국입니다. 아욱 특유의 향긋한 풍미와 건새우의 고소한 맛이 조화를 이루는 건새우 아욱국은 밥도둑...

얼갈이 요리 3가지 레시피: 칼칼한 맛과 향긋한 향이 일품! 1. 얼갈이배추국: .10000recipe.com 얼갈이배추국 재료: 얼갈이 100g 배추 1/4개 돼지고기 200g 마늘 3쪽 양파 1/2개 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 소금 1/2 작은술 후추 약간 깨살 약간 레시피...

가을의 풍미, 토란국과 토란소고기국! 제철 토란으로 만든 든든하고 맛있는 국물 요리, 토란국과 토란소고기국을 직접 만들어...채소인 토란은 독특한 향과 쫄깃한 식감으로 다양한 요리에 활용되죠. 오늘은 제가 직접 만든 토란국과 토란소고기국의...

여름과 가을이 만나는 시기로 따뜻한 날씨와 시원한 바람이 함께하는 9월입니다 8월 한 달 동안 다음 홈앤쿠킹에 올라간 요리로 신약세 카페 약선요리방을 빛내주시고 최다 조회수 10.000회 이상 기록하신 쉐프님들 모두 축하드립니다.^^ 8월 한 달 동안...

꽃게를 먹을 수 있는 이 집은 푸짐한 한정식 같은 꽃게 요리를 먹을 수 있다. 알이 꽉 찬 제철 암꽃게로 짜지 않고 담백하게...대표 메뉴. 꽃게장을 주문하면 샐러드와 조기, 꽃게 된장국과 동그랑땡 등 다양한 밑반찬을 함께 맛볼 수 있어 더욱 푸짐하게...

누가 숨었나~~~ 거북용궁에 올라타보기~ 샛별, 해님들과 함께 가을 느껴보기입니다. 성화문 연못속을 살펴보며 물수제비놀이를...자연친구들에게 인사하네요^^ 내맘은 기쁘다~ 오늘 요리의 주인공, 고구마도 기쁘다네요ㅎㅎㅎ <고구마구마> 책속 여행을...

두릅 요리법 몇 가지 두릅나물: 데친 두릅을 간장, 참기름, 마늘, 깨 등으로 양념해서 만듭니다. .10000recipe.com 두릅나물...등으로 무쳐 먹습니다. .10000recipe.com 두릅무침 두릅국: 데친 두릅을 육수와 함께 끓여서 만든 국입니다. 두릅국 3. 두릅...

긍정반 어린이들과 함께 '가을걷이'에 대해 알아보고 가을에 수확할 수 있는 다양한 것들 중 '무'를 수확하러 후후농장으로 이동...세부적으로 알아보기도 했어요^^ 무의 잎으로는 시래기국, 초록색 부분은 달콤한 맛이 나서 생으로 무치는 무생채, 흰 색...

표고버섯, 익히면 연해지는 바알간 당근, 금방 딴듯한 가을 둥근 호박..... 야채들을 보글보글 끓이다가 마지막에 된장덩어리를...꺼야 한다. 이리저리 살아오면서 익히고 주워들은 쉬운 요리법인데 된장맛 멸치맛 야채맛이 어울어져 맛을 보면 기가...