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등심 스태이크 두근 소불고기 두근 돼지 불고기 두근씩 사서 차례대로 먹고 마지막 돼지 불고기와 겆절이해 먹었는데 오늘 무조림 해서 먹으니 밥맛이 절로 나더군요 한 열흘 전만 해도 볼이 쏙 들어가서 완전 할매가 되어서 이러다 안되겠다 싶어서 좀...

맛이 좋고~ 감칠맛도 좋으며~ 부드러운 무의 식감도 굿~ 밥도둑입니다. 절반으로 쪼개어서~ 맛있게 냠냠~ 단단한 가을무로 만든 무조림입니다. 칼칼하게 조렸어도 무의 시원한 맛과 아삭하면서도 부드러운 식감이 좋아서 맛있게 먹었는데 감칠맛까지...

아침저녁으로 쌀쌀해 졌어요. 요..맘때부터 딱 맛있는 가을 무. 음식은 뭐든지 제철일때가 제일 맛있다는 걸 실감나게 해주는 식...해도.. 무가 맛 있으면 너무 맛있는 무 고등어조림..만들어 볼까요. 오늘의 주인공. 무와 고등어. 먼저, 무를 굵직하게...

그시절이 그리워 엿물 대신 꿀물로 만든어 본다 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 40 무조림 콩조림..청조 인삼보다 좋다는 가을무 하나 잘라 긴장과 살탕으로 무조림을 만든다 덤으로 버섯과 당근 마늘 고추 한두개 콩 한컵 물 네컵으로 시작하는 콩...