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상추는 서늘한 날씨를 좋아해 가을이 상추맛의 절정입니다. 흔히 말하는 몸에 좋은 제철음식입니다. 올 가을상추농사는 길게 이어진 가을장마 때문에 키우는데 어려움이 많았습니다. 남주기 아까워 속담처럼 정말 문을 걸어 잠그고 먹어야될 것 같습니다...

기나긴 장마와 태풍을 견뎌내고 씩씩하게 살아남은 가을 상추를 뵈옵니다. 속담에 "가을 상추는 문 걸어 잠그고 먹는다."는 말이 있을 만큼 맛과 영양 보장된 가을 상추는 8월 초, 농장주 김선옥 선생님께서 양상추, 적상추, 청상추 등 취향도 다양하게...

좋은 식품이에요. 또 한, 상추는 배처럼 치약 대신 쓸 수도 있고 잎과 뿌리를 말려 만든 가루를 칫솔질 할 때 치약과 함께 사용...노인)이라고도 불리 는 새우는 노인의 굽은허리를 펴게 할 만큼 가을 새우의 맛이 뛰어나다는 것을 비유한 속담이에요...

박태균의 식품이야기 박태균 | 제131호 | 20090913 입력 ‘가을 상추는 문 걸어놓고 먹는다’는 속담이 있다. 상추 맛은 가을이 절정이라는 뜻이다. 이유는 상추가 서늘한 날씨를 좋아해서다. 상추는 동서고금을 통해 사랑받아 온 채소다. BC 4500...

합니다. 상추의 쓴맛과 단 맛이 잘 섞여 있는 채소입니다. 가을 우울증으로 식욕 부진에 빠진 사람에게도 강추하고픈 식품입니다. 5. 아욱 "가을 아욱국은 마누라 내쫓고 먹는다." "가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다." 실제로 서리가 내리기 전의 아욱은...

가을밤에 불면으로 고생하는 사람의 저녁상엔 상추쌈을 올릴 만하다. 상추는 쓴맛과 단맛이 잘 섞여 있는 채소다. 가을 우울증...배 ‘가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다’는 비슷한 속담도 있다. 실제로 서리가 내리기 전의 아욱은 맛이 유난히 좋다...

자란 상추의 고유한 맛을 즐길 수 있는 계절은 가을이라는 뜻이다. ‘상추 밭에 똥 싼 개는 저 개 저 개 한다’라는 속담은 상추...개는 얼씬만 하여도 저 개 하며 쫓아낸다는 뜻으로, 이 속담의 뜻은 한 번 잘못을 저지르다 사람들의 눈에 띄면 늘 의심을...

심어 먹는 것이 제일 좋다 또한 노지에서 재배한 상추와 하우스상추는 그맛 또한 많이 차이가나며 가을상추는 딸도 안준다는 속담이 있는데 이는 봄에 상추를 심었다가 씨앗이 여물은 다음 다시 심으려니 시기가 늣어 소량이라 그런 말이 나온 것 갔다 100...

채소로 알려졌다. 속담이 모두 현실에 맞는 것은 아닌 듯하다. ‘가을 상추는 문 걸어놓고 먹는다’ ‘가을 상추는 문 걸어놓고 먹는다’는 속담은 요즘 사람들에게는 다소 생소하다. 상추를 여름 채소로 알고 있는 사람들이 많기 때문. 하지만 장마가...