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가을에는 수꽃게가 맛있어요 가을은 수꽃게 철이다. 수꽃게는 배의 딱지 모양이 뾰족하다. 들었을 때 묵직한 느낌이 나고 배 부분이 단단한 게를 고르자

가을 암꽃게와 숫꽃게 모두 실합니다. 가을이 깊어질수록 숫꽃게는 살이 내리고 암꽃게는 알과 살이 더 통통해진답니다. 벌써...등으로 드시면 좋습니다. 3kg (13~14마리) 44,000원 (추가시 3kg당 39,000원) ※꽃게찜을 할 때 게를 솔로 깨끗이 씻어서...

계절 가을입니다. 낮의 기온으로 봐서는 아닌 것 같지만, 아침저녁으로 선선하게 불어오는 바람이 어찌나 시원한지.. 가을하면 수꽃게, 봄에는 암꽃게라는 말이 있을 정도로 꽃게의 수식어가 있어요. 이제 금어기가 풀리면서 여기저기서 꽃게들이 매스컴을...

봄에 먹는 암꽃게가 더 맛있지만 가을엔 아쉬운대로 수꽃게를..🦀 3키로 샀더니 13마리여서 5마리는 찌고 8마리는 간장게장 담궜어요 살다보니 내손으로 간장 게장 담그는 날도 오네요 ㅎㅎ 참고한 레시피는 요거에요 엄청난 맛은 아니지만 노력 대비...

채널을 참고하시기 바랍니다. 알토란 꽃게탕 김하진 레시피 148회: 즐거운 요리 시간 되세요! [추가] 수꽃게와 암꽃게: 살이 꽉 찬 가을철에는 수꽃게가 적절합니다. 꽃게 손질법: 자세한 꽃게 손질법은 관련 영상이나 레시피를 참고하세요. [주의] 위...

추석엔 꽃게를 쪄서 먹었고~ 이번엔 양념으로 무쳤네요 4마리 무쳤네요 입안과 입술이 꺼끄럽습니다.ㅎ.ㅎ 가을 암게라 알이 별로예요 수꽃게 . 가위로 나눴네요 마늘.생강.고추가루.맛술 후추.올리고당.참깨. 참기름 잘 섞어 줍니다 양념 꽃게무침 완성...

먹기엔 지금이 더 낫다. 수꽃게는 가을이 깊어질수록 속살이 실하게 올라온다. 실제로 축제 기간에 맛본 꽃게는 확실히 덜 여문 느낌이었다. [왼쪽/오른쪽]가을은 토실토실 살 오른 수꽃게의 계절이다 / 수꽃게로 끓인 꽃게탕 알을 밴 암꽃게가 제철인 봄...

news.tongplus.com/site/data/html_dir/2015/11/11/2015111102716.html 게 꽃게는 일 년에 두번, 봄과 가을이 제철이다. 특히 가을은 수꽃게가 살이 올라 꽉차고 부드러운 식감을 자랑한다. 게는 9월~10월이 제철로 껍질 속 키토산이 장내 활동을 도우며...