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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
녹아들어 산과 강과 들과 바다와 더불어 사는 법을 터득한 풍경, 그리고 전남 영암 구림의 넉넉한 인심까지 가을 들녘처럼 풍성한 숭어 어린 탐방! 그 동네를 비추는 불빛 같은 사람, 최태근 명장을 만나는 여정을 통해 군서 구림 최태근 어 란명장의 집이...
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^숭어^ 1편 2024.04.30해당카페글 미리보기
水魚), 수어(秀魚), 출세어라고도 하며 어릴 때에는 '모챙이'라고 불린다. 또한 숭어의 맛은 계절마다 다르다. 봄·겨울 숭어는 달고, 여름 숭어는 밍밍하며, 가을 숭어는 기름이 올라서 고소하다. 어릴 때 불에 구워 김치에 싸먹었던 숭어 맛을 잊지 못해...
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[추가] 활돌문어大(3차),자연산횟감(농어,숭어),전어,활숫꽃게 2024.11.14해당카페글 미리보기
제거후 드세요) 손가락 짚은곳 가로라인으로 뼈가 있습니다. 숭어회는 냉장 숙성해서도 드실수 있습니다.(4일숙성사진) 전어...입니다. 바싹 구워서 드시면 엄청 꼬숩고 맛있어요~ [ 가을 전어(자연산) ] 1세트(2k) - 27.000원 (택포함) └ 추가시 22.000...
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10월31일 목정라는 하노이 가을 소풍갑니다 2024.10.27해당카페글 미리보기
가을을 만끽할 수 있는지 금 갈대와 억새가 바람에 흔들리는 하늘노을공원으로 소풍 갑니다 시월에 마지막날 유레카랑 함께 가요~~ 찰밥과 싱싱한 광어회 &숭어회 회비는 20,000원입니다~ ☞일시 :2024년 10월 31일 목요일 ☞장소 :잠수교북단 10시 이촌...
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11월15일.횟감(민어,보리숭어,방어,삼치),참조기,병어,먹갈치,통치,간제미,大붕장어,꽃게,돌게,문어,낙지,주꾸미,갯장어,암치홍어,대하 2024.11.14해당카페글 미리보기
보리숭어가 맛있을때 입니다. 석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 횟감만 보내드립니다. kg당 10,000원 (택배 5,000원) 1.7 (청*님) / 2미 1.9kg(브랜디님) / 2미2.1kg(두더*님) (판매완료) 활방어 (자연산) 1마리에 3kg대 활방어로 입고 됩니다. 포...
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숭어 2023.10.07해당카페글 미리보기
어제잡은 숭어~ 간만에 파도치는 바다에 나왔어요 멀리 파도를타며 내려오는 숭어때 몇마리잡아 주변분들 주고 전 한마리로 회를떠 맛있게도 냠냠 ~ 역쉬 가을숭어의 맛 !!
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보리숭어와 참숭어 2023.02.03해당카페글 미리보기
숭어는 늦가을에서 겨울과 봄 사이가 제철인데요, 주로 판매되는 숭어는 두 가지(보리숭어, 참숭어) 종류가 있습니다. 일반적으로 불리는 숭어가 보리숭어인데 개숭어라고도 합니다. 참숭어는 지역에 따라서 가숭어, 밀치라고도 합니다. 100% 자연산인...
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10월16일(일), 서울둘레길과 가을숭어(회오리 1탄) 2022.10.07해당카페글 미리보기
생선들도 점점 기름져가는 계절입니다. 단풍으로 물든 '서울둘레길'을 돌고 내려와 '안양중앙시장'에서 시장 투어와 함께 가을 숭어와 각종 해산물을 맛보는 시간을 가져볼까 합니다. 인근 주민이시라면 뒤풀이만 오셔도 됩니다^^ # '회오리' 뜻 : 제철 회...
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▶ 음식 건강 이야기숭어 - DHA 권장량의 2.3배-29 2022.12.04해당카페글 미리보기
수어(水魚), 수어(秀魚), 출세어라고도 하며 어릴 때에는 모챙이라고 불린다. 또한 숭어의 맛은 계절마다 다르다. 봄·겨울 숭어는 달고, 여름 숭어는 밍밍하며, 가을 숭어는 기름이 올라서 고소하다. 전남 지방에서는 경사스러운 혼배상에 밤과 대추를...
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한국기행/ 가을, 맛나다 -- 1부. 사과나무 사랑 걸렸네 ~ 5부. 친절한 금자 씨의 포도밭 2024.11.16해당카페글 미리보기
있다. 바다 투망을 즐기는 문대수 씨와 그의 아내 우경명씨. 땅끝 바다를 찾아온 귀한 가을 진객들을 맞이할 생각에 문대수 씨의 마음은 설렘으로 가득하다. 푸른 바다를 타고 올라오는 은빛 학꽁치와 숭어! 망을 타고 전해져오는 풍족한 손맛이야말로...