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고춧잎무침 가을 제철 음식 간단하게 무쳐도 맛있는 나물 2024.07.13해당카페글 미리보기
고춧잎무침, 가을철 제철 나물 간단하게 무쳐도 맛있는 비법! 고춧잎은 가을철에 제철을 맞이하는 나물로, 싱싱하고 아삭한 식감...받고 있습니다. 고춧잎무침은 고춧잎을 간단하게 무쳐 만드는 반찬으로, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 집에서...
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늙은호박조림 만들기 늙은호박요리 달달한 호박조림 가을제철음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
늙은 호박조림 만드는 법: 달콤짭짤 가을철 최고의 반찬! 재료 늙은 호박 500g 물 2컵 간장 4큰술 설탕 3큰술 올리고당 2큰술 참기름 1큰술 마늘 3쪽 양파 1/2개 (선택) 깨 2큰술 (선택) 만드는 법 늙은 호박은 껍질과 씨를 제거하고 2~3cm 두께로 깍둑...
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특가 가을 제철음식 산더덕 고추장 양념 반찬 ..어제 담은 알타리 김치 여유분 2023.10.27해당카페글 미리보기
양념 500그램 12000원 더덕 고추장 양념 1키로 22000원 택배비 4000원 알타리 총각김치 국산재료만 사용 살짝 익혀서 드시면 반찬으로 오래 두고 드셔도 맛있습니다 농사지은 재료로 하다보니 크고 작고 못난이도 조금 섞여져 있어요 기본 5키로 25000...
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제철 무로 뚝딱 만드는 반찬 몇 가지 2023.11.25해당카페글 미리보기
멸치액젓, 매실발효액을 넣고 골고루 버무려요. 감칠맛 나는 무생채가 완성되었어요. 이 무생채를 보니 비빔밥을 하고 싶지만 오늘은 무로 만든 반찬으로만 점심을 먹었어요. 국처럼 떠 먹는 무나물이 정말 맛있네요. 달달한 가을무가 열일한 밥상...
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경기도 양주 장흥 맛집 한식당 어울참,솥밥과 반찬이 푸짐한 한정식맛집 2023.09.21해당카페글 미리보기
같았어요 사장님께서 직접 키우고 재배하시는 채소로 요리를 해주셔서 그런지 재료의 신선도는 말할것도 없구요 가을이 다가온듯한 제철 반찬도 있어서 젓가락질을 정말 계속 하게 되고 향도 너무 좋고 한정식 집에 가면 사실 먹을게 넘쳐나서 젓가락질을...
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연근조림 만드는법 제철 연근 손질법과 삶는법 밑반찬 도시락반찬 2024.07.11해당카페글 미리보기
법 밑반찬으로 밥과 함께 먹습니다. 도시락 반찬으로도 좋습니다. 샐러드에 넣어도 맛있습니다. 7. 팁 연근은 봄과 가을에 제철입니다. 제철 연근은 싱싱하고 맛이 좋습니다. 연근을 삶을 때 식초를 넣으면 연근이 갈색으로 변하는 것을 방지할 수...
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스님들의 가을 영양반찬 - 단호박견과류조림 2022.10.20해당카페글 미리보기
것은 가을 사찰음식- 단호박견과류조림. 준비할 재료는 단호박, 호두, 은행. 여기에 대추 채를 넣으면 좋은데 대추가 영 신통찮아서 그냥 패스. 단호박은 껍질째 사용합니다. 산모퉁이 단호박은 농약을 뿌리지 않았으므로, 그냥 깨끗이 씻고 껍질에 나...
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가을이 제철..무 고등어조림 2022.09.02해당카페글 미리보기
맛있는 가을 무. 음식은 뭐든지 제철일때가 제일 맛있다는 걸 실감나게 해주는 식 재료가 아닌가 싶어요. 양념 대충대충해도.. 무가 맛 있으면 너무 맛있는 무 고등어조림..만들어 볼까요. 오늘의 주인공. 무와 고등어. 먼저, 무를 굵직하게 썰어주세요...
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가을제철 요리교실 - 동북4구 학부모교육 2022.09.13해당카페글 미리보기
있습니다. 제철에 나는 친환경 공공급식 식재료로 요리 교실을 진행합니다. 가을 식재료로 만드는 건강한 수제버거 만들어가요. * 모집일시 : 2022. 09. 13.(화) 오전 9시부터 (선착순으로 조기 마감 주의) * 교육일시 : 2022. 09. 27.(화) 오전10시30...
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제철가지요리 가지볶음 만들기 뚝딱~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
제철 가을 가지요리 대표! 가지볶음 뚝딱 만들기 1. 가지볶음 소개 .10000recipe.com 가지볶음 가을철 대표 제철 채소 가지로 만드는 가지볶음은 한국인의 밥상에 빼놓을 수 없는 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 가지볶음은...