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가자미찜과 미나리무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 가자미찜 ] <2인 기준> - 주재료 가자미(2마리), 전분(2T), 대파(120g), 홍고추(3개), 청양고추(5개) - 양념 재료 진간장(½컵/100ml), 설탕(50g), 식초(¼컵/50ml), 맛술(30ml), 식용유(1T...
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3월21일.민어,참돔,참농어,활참숭어,참가자미,도다리,딱돔,밍돔,황가오리,암치간제미,잡어 2025.03.21해당카페글 미리보기
약간 ✅ 만드는 법 1. 간재미에 소금, 후추로 밑간을 합니다. 2. 튀김가루, 물, 계란을 섞어 튀김옷을 만듭니다. 3. 간재미를...튀겨줍니다. ※간재미는 담백한 맛 덕분에 무침, 찜, 탕, 조림, 튀김 등 다양한 방식으로 요리할 수 있어요. 입맛에 맞는...
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봄제철생선 가자미요리~가자미찜 만드는법, 가자미조림 2016.03.26해당카페글 미리보기
봄제철생선 가자미요리, 가자미찜 만드는법, 가자미조림, 생물물가자미 ? ?가자미는 ? 아미노산이 풍부하여 성인병 예방 좋은 불포화 지방산이 많다고합니다 " 허를 보하고 기력을 증강시키며 많이 먹으면 기를 동한다 " ?<동의보감> ? 겨울에서 봄까지가...
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**가자미조림 만드는법** 2012.01.02해당카페글 미리보기
약간 -만드는법 1.가자미는 큰 것으로 준비해 비늘을 살살 긁어낸 후 칼집을 넣고 소금을 약간 뿌려 간을 해 놓는다. 2.대파는 뿌리를 자르고 씻어 굵직하게 채 썰고 조림장 재료는 한데 담아 고루 섞는다 3.넓은 팬에 가자미를 담고 조림장을 끼얹어 처음...
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5월 이달의 추천 수산물 - 전복.기름가자미 2023.05.03해당카페글 미리보기
해신탕 레시피 전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피 우리나라 대표 보양식 삼계탕 ♥ 거기에 전복과 낙지를 넣어 좀 더 호화...기름칠을 한 듯이 미끈거려 기름가자미라고 불린다. 기름가자미는 특유의 고소한 맛이 있어 회, 찜, 탕, 구이로 즐겨 먹는데...