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뒷고기란 김해 도살자에서 돼지 잡는 사람들이 맛있는 부위를 뒤로 빼돌려 구어서 먹었다에 유래 한다고 하는데 얼마전 대전역에 갔다가 지인이 뒷고기 맛있는집에 가자고 해서 갔다 왔는데 먹을만 했다 특히 아주머니의 특유의 충청도 말로 친절했고 반찬...

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시켰어요. 뒷고기 모듬은 돼지얼굴볼살 그리고 앞덜미살이라네요... 전에 왔을때는 뒷덜미살을 사용했는데 병행해서 사용한다고 하네요. 전 뒷덜미살 보다는 앞덜미살이 더 맛있었어요. 상차림은 조촐하지만 가게 분위기와 고기 맛 서비스가 좋아서 모든게...

생선이 맛있는 노르웨이 열빙어입니다. 연어나 고등어도 그렇듯 노르웨이산 열빙어가 가장 기름지고, 고소하여 최고로 춰 준답니다. 조업 즉시 급냉되어 신선도 좋고, 소형 어종이지만 그 중에 특대 사이즈라서 그냥 구워서 드셔도 맛있고 조림으로...

귀한 뒷고기를 다 맛 볼 수 있답니다. -지방이 적은 부위로 살코기를 좋아하시는 분에게 딱인 뽈살! -씹을때마다 터져나오는 육즙. 삼겹살 같은 설하살! -최상의 고소함. 두항정살! (촘촘한 마블링의 고소함과 항정살 특유의 쫄깃한 식감이 일품인 부위...

한우 뒷고기 🥇🥇🥇 1팩 (200g) 👉🏻 9,900원 1팩 (200g) 👉🏻 9,900원...찐 육회🥩 드실래요? 앞전 후기가 너무 좋아서 급하게 또 준비해봅니다! 맛있는 육회 할려고 고기 사장님께 해달라고 부탁에 부탁을 해서 진행합니다 😆 오늘 하면 언제 또 할지 모를 육회...

탄탄한 뒷고기 갓김치는 팔방미인이다 보니 여기에 끼어도 좋고 저기에 더불어 먹어도 반응이 좋을 수밖에 없습니다. 고기의 기본은 언제나 소금장 아삭하면서 오독하고 특유의 고소한 기름진 맛이 잘 살아있는 비계로 소금장에 찍으면 잘 어울립니다...

180회 2006.11.26 MBC 찾아라 맛있는 TV 253회 2007.01.06 날씨가 또 갑작스레 심술을 부리나봅니다. 많이 쌀쌀한 날이었죠...홍돼지[현승]님이 이미 다른 게시판을 통해 언급하셨던 김해 뒷고기 번개를 대리공지합니다. 고~오기!! 고오~기!! 흠흠;;; 워낙...

지방이 익어가는 향이 참말로 고소하네여 ㅋ .. 이거이거 가장 맛있는 부위인데 말안해야지 ㅎ .. 한번더 강조하지만 역시나 숯...저렴한 가격이라고 무시하면 안되는 맛을 내는 한정식당 뒷고기 .. 쫀득쫀득 너무 고소합니다 .. 김치찌개 .. 숯불에서...