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세계에서 가장 매운 고추는 어떤 고추일까? 2024.03.21해당카페글 미리보기
가장 매운 고추는 어떤 고추일까? 세계에서 가장 매운 고추는 어떤 고추일까? ©Shutterstock 살면서 매운 고추를 많이 먹어...낮은 스코빌 지수를 가지고 있다. 스코빌 지수(SHU)란 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 계량화해 매움 정도를 수치화 한...
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극강의 매운맛…美서 등장한 '세계에서 가장 매운 고추' 2023.10.18해당카페글 미리보기
매운맛…美서 등장한 '세계에서 가장 매운 고추' [서울=뉴시스]김하은 인턴 기자 = 최근 10년 동안 가장 매웠던 고추보다 1.6배 더 강한 매운맛을 가진 고추가 나타났다. 17일(현지시간) 영국 BBC 등에 따르면 '기네스 세계기록'은 세계에서 가장 매 v...
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기네스북에 오른 세상에서 가장 매운 고추 '페퍼 X' 2024.02.11해당카페글 미리보기
265만 3,000 스코빌에 달하는 '페퍼 X'. 불닭볶음면의 약 600배나 되는 수치로 고추를 섭취하면 3시간 반 넘게 몸에 열기가 이어지고 경련이 일어난다고 한다.
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세상에서 가장 매운 고추를 만든 사람 2023.10.23해당카페글 미리보기
기름을 추출해서 거기에 일정 농도의 설탕물을 추가했을때 매운맛이 안느껴지는 설탕물의 양이 스코빌 척도입니다. 초기에는...따로 측정 장치가 있어서 기계로 한다고 하네요. 청양고추 기름 1 cc 를 안 맵게 하기 위해서는 설탕물을 12000 cc 를 부어야...
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‘페퍼 X’가 세계에서 가장 매운 고추 2023.10.19해당카페글 미리보기
미국의 고추 소스 공장 주인인 에드 커리 씨가 10년에 걸쳐 개발했다. 씹으면 씹을수록 흙냄새가 나며, 맵기 정도를 측정하는 스코빌 지수(SHU)는 무려 269만이 넘는 것으로 알려졌다. 기존에 가장 매운 고추였던 캐롤라이나 리퍼보다 2배 이상 높다. 참고...
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동원F&B, 역대 가장 매운 ‘동원 불참치’ 출시 2024.07.04해당카페글 미리보기
동원F&B(대표이사 김성용)가 42년 동원참치 역대 가장 매운 ‘동원 불참치’를 출시했다고 4일 밝혔다. 동원F&B, 역대 가장 매운...출시 ‘동원 불참치’는 담백한 참치 살코기에 베트남 고추와 특제 불소스를 넣어 입안 가득 매콤, 얼얼한 맛을 느낄 수...
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세상에서 가장 매운 고추를 만든 사람 2023.10.22해당카페글 미리보기
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2023-122-지옥은 매운 고추 먹는 곳 2023.12.28해당카페글 미리보기
데는 없을 것 같아요 아마 모르긴 몰라도 지옥에 가면 매운 고추를 잔뜩 먹이는 만큼만 벌을 주지 않을까요. *내가 애플에서...수 있다는 가벼움으로 대체할 수 있었다. 그 시기는 내 인생에서 가장 창조적인 시간이었다. 애플에서 쫓겨난 경험은 매우 쓴...