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지난 토욜 오후 4시 그 동안 창고에 보관해 둔 가정용 건조기를 꺼내 8단에 골고루 나눠 담아 55도로 온도를 맞춰 놓고 베란다...2~3일 자루에 넣어 삭히라고 그러는데 전 그냥 그게 웬지 맘에 안들어서요. 싱싱한 고추를 바로 건조기에 올렸습니다. 모터...

다들 요즘 고추 말리느라 한창이지요^^ 따서 바로 건조기에 들어가긴보단 2~3일 그늘밑에 숙성후 말리시면 고추색이 더 이쁩니다...마른답니다ㅎㅎ 딴것 씻어 바구니에 담아 물기 뺀후 가정용 건조기에 넣어 수시로 확인하여 위아래로 바까줘야 요렇게...

고추말려요~~~ 지난주에도 저만치 따서 말리고 이번주도 집에가면 가정용 건조기에 쓩~~~ 올해는 제법 양이될듯요. 올해는 농사가 풍년입니다~

건조기 내부에 어떻게 열을 가할까에 대해 아마추어로서 매우 어려웠는데 다행히도 요렇게 생긴 열풍기를 발견하고 문의를하니...공기를 팬으로 불어주는 방식임 (농사용 전기를 사용해야 건조 비용이 적게듬, 가정용전기는 고추값보다 전기세가 더나올수...

사람들은 고추말리기 하면... 마당에 돗지리 깔아 놓고 말리던 옛날 생각을 떠올리기 쉬운데 그게 그렇게 쉬운일이 아니더라구요. 여러가지 이유가 있겠지만 가장 이유는 고추 종자가 다른 것 같아요. 옛날 수십년전에 어릴때 보던 고추는 잘 마르면 노란...

한박스 주문 깨끗이 3번씻어 2일 숙성후 널어놨는데 하루말리고 오늘부터 계속 날이 좋질않아 다 버릴거같은 느낌 아침에 가정용 건조기로 이동 다는 안들어가고 30%만 아무래도 남아있는건 ... 믹서기로 갈어서 소분해 얼렸다 써야할듯... 다시는 이런...

5월초 청양30포기 포함. 170포기 심어는데. 많은비속에서도. 병충해 없이 커주어 가정용. 건조기로. 말려. 30 여근 수확 했네요 저는 얼마심지 않아서. 매주 따서 하나 하나. 식초탄물로 닦아서 꼭지따고 24시간 숙성후. 건조기로 70도로. 6ㅡ7시간 습기를...

왕초보 고추말리기..| // 이렇케 이뿌던 고추가.... 요래되었습니다..ㅠ 전기장판에 말려봤지만...흑.. 그래서... 가정용 건조기 샀습니다..얼마나 잘 마를지는 잘모르지만...ㅎㅎ ㅎ

고추농사를 먹을거만 하니 고추건조기를 사기도 그렇고 가정용 건조기로는 택도 없어 사무실에서 잠자고 있는 자외선 소독기가 있어 자외선 전구는 빼고 간단히 철망사다 크기에 맞게 잘라 칸칸이 쌓아 고추넣고 1차 온도53도 시간24시간 세팅 스타트~~