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가정용 건조기로 고추말리기 2010.09.03해당카페글 미리보기
지난 토욜 오후 4시 그 동안 창고에 보관해 둔 가정용 건조기를 꺼내 8단에 골고루 나눠 담아 55도로 온도를 맞춰 놓고 베란다...2~3일 자루에 넣어 삭히라고 그러는데 전 그냥 그게 웬지 맘에 안들어서요. 싱싱한 고추를 바로 건조기에 올렸습니다. 모터...
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가정용 건조기로 고추말리기.. 2021.08.16해당카페글 미리보기
다들 요즘 고추 말리느라 한창이지요^^ 따서 바로 건조기에 들어가긴보단 2~3일 그늘밑에 숙성후 말리시면 고추색이 더 이쁩니다...마른답니다ㅎㅎ 딴것 씻어 바구니에 담아 물기 뺀후 가정용 건조기에 넣어 수시로 확인하여 위아래로 바까줘야 요렇게...
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Re:손수만든 건조기로 고추말리기 2012.08.28해당카페글 미리보기
건조기 내부에 어떻게 열을 가할까에 대해 아마추어로서 매우 어려웠는데 다행히도 요렇게 생긴 열풍기를 발견하고 문의를하니...공기를 팬으로 불어주는 방식임 (농사용 전기를 사용해야 건조 비용이 적게듬, 가정용전기는 고추값보다 전기세가 더나올수...
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(즐거운 농부)-가정용 식품건조기가..훌륭한 고추건조기랍니다 ㅎㅎ 2013.07.28해당카페글 미리보기
사람들은 고추말리기 하면... 마당에 돗지리 깔아 놓고 말리던 옛날 생각을 떠올리기 쉬운데 그게 그렇게 쉬운일이 아니더라구요. 여러가지 이유가 있겠지만 가장 이유는 고추 종자가 다른 것 같아요. 옛날 수십년전에 어릴때 보던 고추는 잘 마르면 노란...