cafe

저는 요즘 퇴근해서 고추 뒤집어 주는 일을 밤늦게까지 합니다. 고추농사는 일이 참 많습니다. 가정용 식품건조기로 이틀 말렸다가 햇볕에 말리는데 아침에 널고 밤에 들이고... 거실까지 점렁했 습니다.

풋고추용으로 몇포기 심은 고추가 식용으로 넘쳐서 홍고추로 몇개 수확 했습니다. 회원님들중 가정용 건조기로 건고추 해보신분들 온도, 시간등 정보공유 부탁드려봅니다. 그늘에서 이틀정도 후숙했고요.. 채반으로 6개정도 됩니다.

고추건조기 한대 들여 놓았습니다. 그동안 가정용 리큅 건조기를 사용해 왔는데 용량이 넘 작고 불편하여 자그만한 걸로 한대 구입 하였는데 주문한지 이뜰만에 농장까지 바로 배달이 되어 좋네요ㆍ 곶감 건조기능까지 있어 좋은것 같아요ㆍㆍ

고추가루를 빻아왔습니다 결과는 망했어요 매운걸 싷어하는 남편때문에 안매운 고추를 사 심었는데 맵네요ㅎㅎ 고추씨 빼고 한근...키우고 그무거운걸 옥상에 오르락 내리락 말리고 가정용 건조기에 말리고 너무 힘들었어요 이왕이면 바램대로 안매웠으면...