카페검색 본문
카페글 본문
-
중고 밀가루 반죽기를 구합니다. 2018.08.23해당카페글 미리보기
오래전에 빵을 만든 기억을 살려 밀가루 반죽기를 구입하려고 합니다. 중고제품을 구입하려고 몇군데 인터넷으로 알아보니 가격도 만만치 않네요. 용량은 가정용과 업소용 중간으로 밀가루 1.5~2키로 들어가는 정도이 고 수평형을 찾고 있습니다. 구입...
-
반죽기 70%할인!!! 2002.07.15해당카페글 미리보기
20만원에 팔려고 합니다. 그럼 관심있는분들 반죽기 설명글 읽어보세요~ <<<<안녕하세요? 제가 2월달쯤 이 반죽기를 구매했었는데요 유명한 가정용 제과 제빵 기계,기구 제작사 독일 EGS사의 반죽기입니다. 밀가루 빵반죽도 되구요, 휘핑도 할수있어 케익...
-
업소용 반죽기 및 2018.03.03해당카페글 미리보기
시 주의하세요. 1. 식당용 델타 전기 온수포트로 구매했고 사용한적없는 새제품임 구매가 15만원 ㅡ판매가 9만원 2. 반죽기계 밀가루 반포용 새제품 구매후 5번 시용 칼국수기계 중고 원하시면 같이드림 판매가 40만원 3. 가정용 칼국수기계(수동) 택비...
-
◈ 약 술 - 가정에서 와인 담그는법 2008.06.13해당카페글 미리보기
보낸 후 사용)을 표시된 눈금까지 채워서 23리터로 만든 후 소독한 긴스푼이나 막대기로 잘 저어 준다. 긴스푼이나 가정용밀가루반죽기로 포도쥬스를 격렬하게 저어주어 거품을 일으킨다. 이것은 와인쥬스에 산소를 공급하여 효모의 발효가 유용하도록...
-
포스트 코로나시대! 새로운 취미로 홈베이킹 어때? 2020.11.15해당카페글 미리보기
볼 밀가루가 뭉치지 않게 도와주는 체 오븐은 정말정말 뜨거워. 오븐장갑 있으면 너무너무 편한 도구들이야! 4) 없어도 되지만 있으면 좋은 도구들 핸드믹서 머랭이나 액체상태 생크림 단단하게 올릴 때 핸드믹서 없으면... 거의 불가능하다고 봐야 돼. 팔...
-
다시마+톳환 만들기 2016.11.16해당카페글 미리보기
다시마를 가정용 작두나 가위로 엄지 한마디 크기로 절단하여 입에서 불렸다가 우물 우물 씹어 즐기면 몸에도 좋지만 금연을 실천하는데 주전부리로 많은 도움이 됩니다. 여기에다가 다시마와 톳만으로는 점성이 없어 환을 만들기가 힘들다고 하여 썰어서...
-
켄우드 스탠드 믹서, 미트 그라인더 리뷰 2009.04.06해당카페글 미리보기
소시지 반죽기로 디자인된 믹서기가 아니고 보니 켄우드측을 원망할 일도 못되겠지요~ 조금 신경 쓰이는 부분이긴 하지만 처음...써서 소시지를 만드는 것은 고가의 장비가 없어도 가정에서 모든 소시지를 만들 수 있는 방법으로 CIA(Culinary Institute...
-
달콤한 변화 - 시나몬건포도식빵 - 2009.09.15해당카페글 미리보기
식빵반죽기를 이용하시는 님들은 알아서 하실 것이공~~~ㅎ~ 손반죽하시는 님들은 좋아하는 음악을 들으시거나 T.V.시청을 하시며 약 25분정도 열쒸미열쒸미~~주물떡~! 그런 후 건포도와 시나몬가루를 넣고 5분정도 더 수고 해주삼~~~!! ^^;;;; 그러신 후...
-
케이크와 맞먹는 소보루빵을 보셨어요? 일명 통밀 곰보빵. 2018.03.29해당카페글 미리보기
어느 가정의 오븐은 시간이 더 걸릴 수도 있다고 생각합니다^^ 스트로이젤 경우 양이 많게 느껴지실지도 모르겠어요 이 엄니는 전체 양의 2/3정도만 사용했거든요. 허나 남은 양의 경우, 밀봉하여 냉동보관도 한달 정도 할 수 있고 냉장보관은 일주일 정도...
-
벨기에 와플 만들기 대작전٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2018.04.22해당카페글 미리보기
중력분으로 했어! 일반 가정에서 흔히들 쓰는 밀가루면 돼!) 설탕 30g (원래 30이지만 나꼬는 설탕을 좋아하니까 31...달걀 1개 드라이이스트 작은술 소금 작은술 이렇게 넣어줘! 이렇게 다 넣어주고 나서 반죽을 뭉치면 돼! 나꼬는 반죽기가 있어서...