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식빵 🍞 2025.02.12해당카페글 미리보기
것은 가정의 몫. 카드놀이에 정신이 팔려 식빵 조각에 야채와 고기를 넣은 간편식 ‘샌드위치’를 개발했다는 영국 샌드위치 백작(1718~1792)의 요리사도 덩어리 빵을 따로 썰었다. 냉장 시설이 변변치 않아 신선도 유지를 위해서였는지 빵을 나눈다는...
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(소설) 엄마 / 테레사 리 (웹진 너머 3호) 2025.01.13해당카페글 미리보기
백인 가정으로 버려지며 위탁되었다. 어느 날 나는 주변 사람들 모두를 더욱 속상하게 하고 삐뚤어진 행동을 보여 주지 못해 안간힘을 다하는 문제아가 되어 있었다. 내 미성년의 페이지는 힘겹고 거칠고 더디게 넘어갔다. 내 상념을 자르며 창문으로...
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2025.01.16 내가 가져온 생활도구 소개, 종이접기 2025.01.16해당카페글 미리보기
친구도 있고 생각보다 옛날물건을 많이 알고있었습니다. 또한 가정에서 가져온 생활도구를 소개하는 시간도 있었습니다. 교사가...방법, 주의할점에 대해 이야기 나누었습니다. 토스트기계를 사용해 식빵 굽기도 해보고 맛있게 먹었습니다. [종이접기-우산...
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지난 100년간 발명된 위대한 식품들 2024.09.24해당카페글 미리보기
많은 가정에 보급되었고 음식 보관 방식이 완전히 바뀌었다. 그리고 미국의 엔지니어 퍼시 스펜서가 2차 세계대전 레이더 기술로부터 현대식 전자레인지를 발명하여 1946년 처음 판매한 이후 조리 시간이 단축되고 즉석조리식품이라는 개념이 만들어졌다...
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🍯🍑 꿀복숭아 찾으세요?? 🍯🍑 2024.07.22해당카페글 미리보기
부드러운 식빵 ✅안심하고 먹는 HACCP인증 쿠x 최저가 4,870원 최저가 도전~~ 🍯 꿀꿀러스크 1봉(150g) : 3,900원 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🫐 블루베리 오옹!! 블루베리~ 국산께 상태가 안좋아서, 수입으로 넘어갈게요~ 알은 조금 작지만 톡톡 튀고, 달콤달콤 맛있어요...
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이스라엘 풍습을 통해서 본 유대인의 정체성 2024.09.10해당카페글 미리보기
모든 가정이 집 근처에 숙카(초막)를 짓고 그 속에 들어가 하나님께 감사하는 의식을 행하며 성경 출애굽기를 읽는 것과 기도를 드리며 포도주를 마시기도 한다. 이는 옛날 출애굽 때 광야에서 지낸 옛날을 회상하며 하나님께 감사하는 성회로 집집마다...
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없는 거 빼고 다 있는 스마트한 생활 가전 리뷰 2024.08.17해당카페글 미리보기
일은 기계한테 맡겨두고 나는 그시간에 하고싶은 걸 한다는 성향이야 나같은 톨은 참고해줘 평점은 5점 만점이야 1. 식세기(삼성) 4.5 이거 생활 필수품. 없으면 안됨. 왜냐면 내 손 소중해... 일주일에 한번 이상 꼬박꼬박 사람 부를 수 있는 톨 아니라면...
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[3B-제빵] 가장 평범한 식빵을 만들어 봅시다~!(동영상 첨부) 2017.11.22해당카페글 미리보기
통해 기계다루는 법을 한번쯤은 익히는게 좋습니다...이스트 2 이스트푸드 0.2(제빵개량제 1) 설탕 6 쇼트닝(버터) 4 분유 3 소금 2 ============================================================================================================ 식빵...
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식사(食史) | '요리 덕후' 과학자가 실험 끝에 찾아낸 '궁극의 버거' 레시피 2024.06.08해당카페글 미리보기
바비큐 기계를 들여놓으려다 인연이 닿아 달인과 합류, 세계 바비큐 챔피언 선발전에서 우승한 전력도 있다. 심지어 일터를 잠시 떠나 프랑스의 학교며 시애틀의 레스토랑을 거쳐 정식으로 요리 수업 및 실습마저 받았다. 사정이 이렇다보니 그가 현대...
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식빵의 재발견과 기초과정 설명 - 버터밀크 시나몬 식빵 2011.01.19해당카페글 미리보기
각 가정의 오븐은 버라이어티함을 재차 강조하는 바!!!!! 시간상의 체크를 해주셔야 해요. 그렇다고 처음 5분이 지난 후부터 자꾸 오븐 문을 열어보시면 그 안에서 발생해야 할 부풀어 오름 (즉, 오븐스프링)이 발생하지 않는다죠. 약 15분 정도 지나면...