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영양사가 추천하는 겨울철 면역력 강화에 좋은 식재료 '3가지' 2024.11.17해당카페글 미리보기
위장이 편안해진다"고 설명했다. 김 영양사가 추천하는 재료는 닭고기, 생강, 마늘이다. 생강과 마늘은 몸을 따뜻하게 해주는...사용해 맛을 내는 것이 좋다. 간을 볼 때는 맛에 의존하지 말고 가정용 염도계를 사용해 짠 음식을 먹는 습관을 고치는 것...
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염도계를 사려는데요~~ 2009.12.10해당카페글 미리보기
살림의 고수분들이 많이 계시니 질문합니다. 염도계를 사려고 보니 종류가 무지 많고, 그 종류만큼 가격도 천차만별이네요 어느제품이 좋은지,써보신분들 추천좀 해주세요. 그냥 일반가정에서 쓸겁니다.. 고견 기다리겠습니다.
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맛과 멋을 살려주는 김장 담그기 비법 2017.10.16해당카페글 미리보기
얻으려면 가정용 염도계로 측정하면서 소금을 물에 조금씩 녹여야 한다. 만약 염도계가 없다면 물 10L(1L 페트병 10개)에 소금 1㎏(약 5컵)을 넣으면 됩니다. 또 평소보다 젓갈의 사용량을 줄이고 청각·미나리·무생채·생새우 등을 이용하면 염도를...
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간장 된장 담가보세요.^^ 2014.02.27해당카페글 미리보기
ㅜㅜ 염도계를 사용하시는 것 추천드려요~ 얼마 안한답니다^^ 소금을 완전히 녹여 염도를 맞춘 소금물을 바구니와 면보를 이용해 한번 걸러줘요 천일염에서 나오는 이물질이 있을 수 있기 때문이랍니다 소금물을 준비한 후 3일 정도 가라앉히는 시간을...
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어린이 식탁,점심,간식 2014.07.23해당카페글 미리보기
식단을 추천합니다. 가족의 건강을 위하여 토종 된장을 담궈 드시면, 참살이 식단 자체가 가정의 행복이자 보약입니다. 한결어린이집 친환경 생태어린이들의 식탁에 오르는 먹거리로, 토종 묵은된장 섞어주기를 합니다. 장독대 전통적인 방법으로 만들어...
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각종 자료 모음 2010.02.16해당카페글 미리보기
담그시길 추천 합니다 요즘 세대들은 짠 장을 싫어하는 경향이 있거든요 싱거우면 바로 변질될 우려가 있기 때문이지요 ◆ 된장 담그기 1. 간장을 떠내고 남은 메주를 으깨어 소금으로 간을 한다. 2. 씻어 말려둔 항아리 바닥에 소금을 약간 뿌린 다음...
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행복한 ( )이네 아짜! 맘마 프로젝트 안내입니다.!! 2021.06.11해당카페글 미리보기
감사드립니다. 못하신 가정은 이번 활동을 참고로 다음 기회에 도전!! 신청~~ 해주세요. ^^ 먼저, 10가정을 신청 .추천 받았고요. 6.11은 염도계를 가정으로 보내드리고 있습니다. 건강한 식습관에 대하여 알아보고 개선해 나아 갈 수 있는 기회를 잘 활용...
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교수님 질문이 있습니다(8) 2022.11.14해당카페글 미리보기
보메 염도계로 소금물의 염도를 측정합니다. 목표 염도는 22°Bè(보메)입니다 ④ 염도가 맞추어지면 준비된 염화 칼슘과 식초 ,소디움 아세테이트를 넣고 잘 저어 준 뒤 소금물의 pH를 맞춥니다. pH 조정은 5배 희석한 1배 식초나 유산(lactic acid)으로...
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펀글 마을방 2009.06.17해당카페글 미리보기
전라남도가 추천한 상품이다. 낮 12시 아시아나 항공편으로 무안공항까지 간 뒤 점심식사를 하고 목포를 둘러본다. 오후 4시 배로 흑산도에 들어가 1박을 하고 이튿날 오전 홍도관광(해상투어포함)을 한 뒤 목포로 돌아온다. 셋째날 다시 목포 투어를 한...
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업소용주방용품전문몰 주방뱅크 추천-고급스러운 투톤원형퐁듀냄비 2017.07.21해당카페글 미리보기
레스토랑, 가정 어디서나 편리하게 사용할 수 있어요. 퐁듀접시/퐁듀냄비/주물퐁듀 투톤원형퐁듀 주방뱅크 취급품목 찬기 대접...중화렌지 밥보온고 로스타 석쇠 식품기계 제빙기 믹서기 골절기 넵킨통 수저통 양념통 호출벨 온도계 당도계 염도계...