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[강경희 칼럼] 노벨경제학상 수상자가 설명 못하는 대한민국 경제 성공 2024.11.04해당카페글 미리보기
모습일까’ 가정해보게 된다. 1971년 제7대 대선은 3선에 도전하는 박정희 대통령과 정권 교체를 내세운 신민당 김대중 후보가 맞붙었다. “논도 갈고 밭도 갈고 대통령도 갈아보자”는 김대중 후보가 돌풍을 일으켜 장충단공원 유세에 인파가 운집했다...
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서독 차관 5천만불 이후에 대일 청구권 자금 6억불과 포항제철! 2024.11.03해당카페글 미리보기
대학가는 민족의 수치이며 국민 자존심을 팔아먹었다며 크게 반발하였으니, 전국 각지에서 반대를 외치는 사람들이 서울로 올라와 격렬한 시위를 벌였는데..... 가장 규모가 컸던 것은 1964년 6월 3일의 시위, 이른바 6.3 항쟁 입니다. 1964년 일본과의...
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‘떡 떠먹듯이 일러준다’의 어원, 유래 2024.10.21해당카페글 미리보기
팥, 콩 등의 가루를 뿌리는데, 이것을 고물이라고 한다. 그 위에 다시 쌀가루를 한 켜 놓고 같은 방법으로 계속해서 반복하여 여러 층이 되도록 만든다. 떡이 다 익으면 이제부터가 가장 중요한 작업이 된다. 왜냐하면 이 떡은 신이나 하늘이나 조상에게...
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박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
부유했던 가정은 7세 때 아버지의 사업 실패로 중학교를 포기한 그는 동생들을 먹여 살리기 위해 갖은 일을 했으나, 미술공부를 게을리 하지 않았다. 당시 보통학교 교장 선생님은 졸업 후에도 화가의 꿈을 잃지 말라고 도화지와 연필을 사다 주었다. 그로...
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13. 장류발효 및 숙성요령 2024.10.03해당카페글 미리보기
메주콩을 가는 기계가 있으므로 이를 이용해도 좋은데 민지해서는 메주틀에 넣고 꾹꾹 다지면 차지게 되고 덩어리도 일정하고 이쁘게 만들어진다. 그런 다음 메주띠운다고 하는데 즉 발효를 시켜야 한다. 황토방에서 황토바닥에다 볏짚을 깔고 가즈런히...