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1컵 만드는 법: 산마늘 손질: 산마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 간장 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕을 넣고...서늘한 곳에서 2주 이상 숙성시킵니다. .youtube.com 산마늘 장아찌 만들기 과정 팁: 산마늘은 냉장 보관하면 오래도록 신선...

나물 만드는 법 알토란 김하진 레시피를 통해 맛있고 건강한 부추장아찌와 비름나물을 만들어 보세요. 부추장아찌 아삭한 식감을 살린 부추장아찌는 밥반찬은 물론 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 김하진 셰프만의 황금 비율로 만들어 더욱 특별한 맛을...

샐러드, 무침, 나물장아찌 등 다양한 요리에 활용되는 인기 식재료죠. 오늘은 망초대를 활용한 간단하고 맛있는 고추장 장아찌 만드는 방법을 소개합니다. 준비물 망초대 500g 소금 굵은 소금 1큰술 물 適量 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 2큰술...

꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 고추장, 다진 마늘, 참기름, 간장 등을 넣고 버무립니다. 가죽나물 장아찌 .10000recipe.com 가죽나물 장아찌 가죽나물을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹굽니다. 물기를 꼭 짜고 소금에 절입니다. 하루 뒤 물기를...