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[준비물] "가죽잎 250ｇ, 찹쌀가루 ½컵, 고춧가루 2큰술, 통깨(들깨) 1큰술, 소금 약간, 식용유(튀김용)" [만드는 법] 1. 연한 가죽줄기를 끓는 소금물에 살짝 데쳐 채반에 널어 꾸덕꾸덕하게 말립니다. 2. 찹쌀가루로 풀을 쑤어 말갛게 익으면 식혀 데쳐...

채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 어렸을때 어머님이 해주시던 향좋고 맛있는 가죽나물 부각이 먹고싶어서 인터넷을 뒤져보니 여러방법이 있든데요 어떻게하면 더 맛있을지요? 만들어 먹어보신님들 부탁드립니다

썰어 참기름, 깨소금 넣고 버무려 먹어 보았지요 ▣ 가죽김치 만드는법 가죽순을 깨끗이 씻은 다음 그늘에서 말린다 한 이틀...간장은 진간장으로 한번 끓여서 하면 오래 두고 먹을 수 있다. ▣ 가죽나물 부각만들기 1.가죽나물을 끓은 물에 소금을 조금...

발라 빨랫줄에 널었던 기억이 있어요. 찹쌀 풀 바른 눈처럼 하얀 부각을 겨울에 별미로 상에 내놓곤 하셨는데 그때의 먹거리들이...정성을 다해야 해요. 가죽나물 장아찌 만드는 방법 순서(가죽나물 25kg) 1. 가죽나물 씻어 데쳐내기 2. 데쳐낸 가죽나물...