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[준비물] "가죽잎 250ｇ, 찹쌀가루 ½컵, 고춧가루 2큰술, 통깨(들깨) 1큰술, 소금 약간, 식용유(튀김용)" [만드는 법] 1. 연한 가죽줄기를 끓는 소금물에 살짝 데쳐 채반에 널어 꾸덕꾸덕하게 말립니다. 2. 찹쌀가루로 풀을 쑤어 말갛게 익으면 식혀 데쳐...

채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 어렸을때 어머님이 해주시던 향좋고 맛있는 가죽나물 부각이 먹고싶어서 인터넷을 뒤져보니 여러방법이 있든데요 어떻게하면 더 맛있을지요? 만들어 먹어보신님들 부탁드립니다

썰어 참기름, 깨소금 넣고 버무려 먹어 보았지요 ▣ 가죽김치 만드는법 가죽순을 깨끗이 씻은 다음 그늘에서 말린다 한 이틀...간장은 진간장으로 한번 끓여서 하면 오래 두고 먹을 수 있다. ▣ 가죽나물 부각만들기 1.가죽나물을 끓은 물에 소금을 조금...

발라 빨랫줄에 널었던 기억이 있어요. 찹쌀 풀 바른 눈처럼 하얀 부각을 겨울에 별미로 상에 내놓곤 하셨는데 그때의 먹거리들이...정성을 다해야 해요. 가죽나물 장아찌 만드는 방법 순서(가죽나물 25kg) 1. 가죽나물 씻어 데쳐내기 2. 데쳐낸 가죽나물...

약간 *만드는 법* 1. 봄에 생산된 가죽 중 연한 가죽줄기만을 따서 끓는 소금물에 살짝 데쳐 채반에 널어 말린다. 2. 식혀 데쳐...먹거나 반건조상태에서 구워서 먹을 수 있다. 6. 반건조 가죽부각 가죽자반을 만들어 완전히 마르기 전인 상태에서 연탄불...

형님께 여쭈어도 보고, 작년에 배웠던 장아찌 레시피도 뒤적여가며 장아찌 담그기를 시도 해 보았답니다 ^^* 재료 가죽나물 1kg 절이는 소금물 : 물 4리터 + 소금 1/2컵 양념 : 조청(또는 물엿) 1컵반, 매실엑기스 1/2컵, 간장 1컵, 액젓 1/4컵, 고춧가루...

나물은 순위에서 밀릴 수밖에 없다. 나물에 있어서 그만큼 향이 중요하니 우리는 취나물을 떠 올리면서 맛보다 먼저 향을 기억...아주 어릴 적 시골에서 맛보았던 그 음식은 가죽나무 순으로 만든 가죽부각이다. 만드는 방법은 이렇다. 4월경에 부드러운...

독이 있는데, 참죽부각은 썩어도 벌레가 꾀지 않는다고 합니다. 이러한 효능 때문에 참죽나무 순은 겨우내 몸속에 쌓였던 각종...포도상구균, 대장균, 곰팡이균 등을 억제 시킵니다. var articleno = "108"; ▣ 가죽장아찌 만드는법 재료 가죽나물 1...

나물 부각 * 가죽나물/찹쌀가루/식용튀김유/들깨 통으로/고추가루/소금도.. 준비합니다 * 소금물약간에 물을 긇여 가죽을 살짝데친후 건져서 채반에서 꾸덕꾸덕하게 합니다 * 찹쌀로 풀을쑤고 아주 맑게되면 식혀서 가죽나물에 덛입히듯 바릅니다 그리고...