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가죽나물 고추장 양념 만드는 법 참죽나물 먹는 법 가죽나물 요리 2024.11.30해당카페글 미리보기
소금을 넣고 가죽나물을 데쳐 간단하게 무친 나물무침입니다. 참기름과 깨소금을 뿌려 간을 합니다. 가죽나물 쌈: 쌈 채소 대신 가죽나물을 사용하여 쌈을 즐길 수 있습니다. 고추장이나 된장 양념을 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 가죽나물 죽: 쌀죽에...
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가죽나물 2023.05.25해당카페글 미리보기
구입해서 바로 요리하는 것이 좋습니다. 만약 보관해야 한다면 냉징장고에 밀폐해서 보관하고 2~3일 이내에 먹어야 합니다. 가죽나물은 쉽게 상하고 변질될 수 있으므로 주의해야 합니다 🦚가죽나물 먹는법 .@ 말려서 튀각으로 만들기도하고 쌈으로도 먹을...
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가죽순 전 2024.04.23해당카페글 미리보기
나무 순은 듣도 보도 못하고 자랐어요. 봄만 되면 하도 가죽순, 가죽나물, 가죽 부각 등 사방이 들썩거려서 무척 궁금했습니다...가죽순이 나왔길래 호기심 발동해서 2500원에 한봉지 샀습니다. 쌈으로도 먹더라 싶어 한줄 씹어 보니 식감은 좋은데 향은...
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봄에 나오는 진귀한 나물 효능 2023.04.21해당카페글 미리보기
봄에 나오는 진귀한 나물 효능 가죽나무 매년 4-5월경 어린 잎을 따서 약간 데친 다음 쌈을 싸서 먹기도 하고 고추장을 발라 말려두었다가 구어 먹기도 하며, 대부분 찹쌀가루에 풀을 써서 말린 후 부각을 만들어 술 안주로 이용하기도 하는 데 독특한 향...
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가죽나물 2015.05.06해당카페글 미리보기
맛에 익숙해지면 반드시 다시 찾는다. 삼겹살을 구워 먹을 때 쌈으로 곁들여 먹을 수도 있고, 무침을 하거나 초고추장에 찍어...부각 가죽나물, 찹쌀가루, 식용유, 통들깨, 고춧가루, 소금을 준비한다. 소금을 물에 넣고 끓여 가죽나물을 살짝 데친 후...
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Re:가죽나물 장아찌.. 2012.05.19해당카페글 미리보기
참죽쌈 참죽자반 참죽튀각 등을 만들고 소금간으로 숨을죽이고 물기를 제거한 참죽순을 양념을한 고추장에 버물러 장아찌로...촉진시키며 기혈의 균형을 잡아주는데 효과가 있다. 참죽나물은 약간 굳어져서 식용이 불가능한 부분은 찜통에쪄서 말린다음...
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가죽나물 요리법 2009.06.02해당카페글 미리보기
소금절이는방법은 피하시기를.. 가타 가죽요리로는'' 다른야채와함께 쌈으로도 먹고 약간쓰고 향이독특하지만 맛에 익숙해지면...싸먹을때도.. 무침이나 초고추장에 찍어먹을수도 있고.. 가죽나물을 시들게하여 석쇠에 구어먹기도하는 독특한 나물입니다...
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가죽나물 요리 2013.05.07해당카페글 미리보기
풀을 쑵니다 익은후 식힙니다 * 식은후 통깨를 섞어 말링 가죽나물에 발갛게 고루 바른후 몇일간 볕에 완전히 말립니다 * 보관은...튀기거나 굽거나 찌거나,,,, 7. 기타 가죽요리로는'' 다른 야채와 함께 쌈으로도 먹고 약간쓰고 향이 독특하지만 맛에...
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# 가죽나물 비빔밥 # 2007.09.10해당카페글 미리보기
경계인 집안 담벼락 근처엔 방아잎이 있었고 또 가죽나무 몇 그루씩은 꼭 심어놓고 살었는디. 여름 한철 그 잎으로 쌈 싸먹고 부침개와 나물 맛을 보고 살라는 조상님들의 슬기가 아닐런가 몰러. 가죽나무는 표준말로 참죽나무라고 허는디. 꼭 옻나무처럼...