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롱다리의 끝은 어디인가요..ㅎ 헨리님 농장에 도착 했어요~ 포도송이마냥 주렁주렁 향그런 아카시아 튀김에.. 가죽나물 참두릅 산초순 튀김에 화들짝 놀란 미각이 그저 황홀하네요 그새 빠알가니 비빔국수까지.. 열무님,푸르미님 손끝에선 순식간에 마법...

옆지기가 좋아해서 만든 가죽나물튀김 준비물 가죽나물 튀김가루 식용유 소금약간 가죽은 씻어서 물빠지기전에 간을 약간하고 튀김가루를 바로 입힙니다 이렇게요 건져서 접시에 담아두고 그릇에 남은 튀김가루랑 추가로 조금 더넣고 묽게 반죽을 합니다...

가죽나물 500g, 고추장 5큰술, 자두조청 5큰술, 고운고추가루 2큰술, 매실발효액. 명이장아찌 재료 : 명이 2kg, 진간장:식초:설탕:매실발효액=1:1:1:1... 게시판 : 김치 장류 발효식품 234 가죽김치 [5] 아운 12.04.29 199 향이 톡특한 가죽김치...

가중나무, 개죽나무, 까중나무, 저목(樗木), 호안수(虎眼樹) 이름 기원, 유래- 가승목(假僧木), 참죽나무의 순은 절의 스님들이 튀김을 만들어 먹는 데 비해 이 나무의 순은 먹을 수 없다는 데서 가짜 중나무라는 뜻. 어린순을 나물로 먹는 참죽나무가...

참죽순 ( 가죽 나물 ) 튀김 안녕하세요? 금요일이니,,, 불금을 보내고자,, 참죽순 ( 가죽나물 ) 튀김을 해보려고 합니다. 원순을 모아 한 가닥씩 떼어줍니다. ​ 접시에 이렇게 담구요, 집에 튀김가루가 없어, 걍 부침가루+밀가루+달걀 노른자 준비 소금 한...

내가 보낸 50년대는 마을의 정체성이 강고하던 때였다. 모여 지내는 장소가 다르고 식문화의 습성도 달랐다. 이웃 고을이라도 가죽나물 튀김이 반찬으로 많이 나온 마음이 있는가 하면, 감으로 감치를 담아 소위 감지라는 반찬이 주메뉴가 되는 마을도...

작년 가죽나물에 대해 많이도 혼돈스러워 할때 산행가서 배우고 함께 해온 가죽나물 작년 이맘때.찹살풀쑤어 고추장 발러서 말려놓았던 나물을 오늘은 기름에 튀겨 설탕.깨 뿌려 해보았습니다. 맛은?? 궁금하믄 500원입니다. 봄에 나물을 많이 하면 요런...

밀가루물에 두룹을 담가서 달군 팬에 넣어 튀깁니다 자 ~~~ 두릅튀김입니다 고추장을 한큰술 반정도 넣어 풀어 준 장떡전을 해...2~3장 정도면 넉넉하겠어요 밀가루물 한국자를 넣어 주셔요 가죽나물을 얹어 주고, 반죽물 한수저 위에 발라줍니다 고추장을...

가죽튀김. 개두릅튀김. 삼채뿌리튀김. 가죽고추장무침.개두릅나물무침. 취나물무침 가죽 전도 한접시 오늘저녁 메뉴로 간단하게 만들었습니다 재료만 있으면 누구나 손들수있는 요리 입니다 가죽고사리님 친환경 가죽나물 입니다 포장이 아주잘된것...