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후기-5월 12일(일) 역사문화답사 60 - 월산대군 후손 묘역&아카시아 꽃튀김(사진 기록과 사족) 2024.05.13해당카페글 미리보기
롱다리의 끝은 어디인가요..ㅎ 헨리님 농장에 도착 했어요~ 포도송이마냥 주렁주렁 향그런 아카시아 튀김에.. 가죽나물 참두릅 산초순 튀김에 화들짝 놀란 미각이 그저 황홀하네요 그새 빠알가니 비빔국수까지.. 열무님,푸르미님 손끝에선 순식간에 마법...
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가죽나물 튀김 2021.04.14해당카페글 미리보기
옆지기가 좋아해서 만든 가죽나물튀김 준비물 가죽나물 튀김가루 식용유 소금약간 가죽은 씻어서 물빠지기전에 간을 약간하고 튀김가루를 바로 입힙니다 이렇게요 건져서 접시에 담아두고 그릇에 남은 튀김가루랑 추가로 조금 더넣고 묽게 반죽을 합니다...
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신토불이 참죽순(가죽나물) 50% 맛보기 이벤트 2017.05.09해당카페글 미리보기
가죽나물 500g, 고추장 5큰술, 자두조청 5큰술, 고운고추가루 2큰술, 매실발효액. 명이장아찌 재료 : 명이 2kg, 진간장:식초:설탕:매실발효액=1:1:1:1... 게시판 : 김치 장류 발효식품 234 가죽김치 [5] 아운 12.04.29 199 향이 톡특한 가죽김치...
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참죽순 ( 가죽 나물 ) 튀김 2015.05.09해당카페글 미리보기
참죽순 ( 가죽 나물 ) 튀김 안녕하세요? 금요일이니,,, 불금을 보내고자,, 참죽순 ( 가죽나물 ) 튀김을 해보려고 합니다. 원순을 모아 한 가닥씩 떼어줍니다. 접시에 이렇게 담구요, 집에 튀김가루가 없어, 걍 부침가루+밀가루+달걀 노른자 준비 소금 한...
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가죽나물 튀김 2015.04.01해당카페글 미리보기
작년 가죽나물에 대해 많이도 혼돈스러워 할때 산행가서 배우고 함께 해온 가죽나물 작년 이맘때.찹살풀쑤어 고추장 발러서 말려놓았던 나물을 오늘은 기름에 튀겨 설탕.깨 뿌려 해보았습니다. 맛은?? 궁금하믄 500원입니다. 봄에 나물을 많이 하면 요런...
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가죽나물 전과 두룹튀김 2018.04.08해당카페글 미리보기
밀가루물에 두룹을 담가서 달군 팬에 넣어 튀깁니다 자 ~~~ 두릅튀김입니다 고추장을 한큰술 반정도 넣어 풀어 준 장떡전을 해...2~3장 정도면 넉넉하겠어요 밀가루물 한국자를 넣어 주셔요 가죽나물을 얹어 주고, 반죽물 한수저 위에 발라줍니다 고추장을...
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가죽튀김과 나물무침 2016.05.03해당카페글 미리보기
가죽튀김. 개두릅튀김. 삼채뿌리튀김. 가죽고추장무침.개두릅나물무침. 취나물무침 가죽 전도 한접시 오늘저녁 메뉴로 간단하게 만들었습니다 재료만 있으면 누구나 손들수있는 요리 입니다 가죽고사리님 친환경 가죽나물 입니다 포장이 아주잘된것...
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식이유황이 듬뿍 든 삼채 튀김과 가죽나물 김치 2015.05.12해당카페글 미리보기
식이유황이 듬뿍 든 삼채 튀김과 가죽나물 김치 유황성분이 마늘의 6배,암 잡는 채소로 알려져 있는 삼채 산삼보다 무려 60배 많은 사포닌이 함유되어 있다고한다 단맛,매운맛,쌉쌀한맛이 난다하여 삼채(三菜) 또는 삼미채라 부르기도 하는데 이른봄 포기...
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봄날은 간다 ! 2024.04.15해당카페글 미리보기
날인데 오늘은 빵보다는 왠지 아침에 수확한 두릅이 먹고 싶어 오전에 예천 읍내에서 기타 강습을 다녀 온뒤 두릅과 가죽나물을 튀김가루 옷을 입혀 노릇 노릇하게 튀겨봅니다. 두릅 튀김과 막걸리 거기에다 지인이 보내주신 홍어회 까지 ! 맛이 거의 죽음...