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시기지난 억센잎 가죽장아찌 2024.04.21해당카페글 미리보기
멸치액젓 통깨 멸치가루 젓갈이 넉넉해서 짭조롬합니다 단맛을 더넣으면 되지만 단것을 싫어해서요 두고 먹기에는 괜찮아요 잎만 따서 물안생긴다고 고추가루를 안 넣어더니 물잉생깁니다 물생긴것 바로잡아야죠 황태 볶아서 나온물에 고운고추가루 묻혀서...
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가죽장아찌 만들었어요 2024.04.19해당카페글 미리보기
곤드레잎, 부추만 첫물이라 베어 놓고, 시부모님 산소에 가니 황매화가 흐드러지게 피었네요. 산소 주변이 넓어서 여러 나무를...놓은 구덩이도 보이고 산머위가 지천으로 깔려있고 두릅과 가죽순은 따기에 적당한 크기입니다. 다 따기도 힘들고 처리하기...
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장아찌 2종 담고.. 2024.04.21해당카페글 미리보기
향이 독특해서 호불호가 갈리는 봄나물이지만 좋아 하시는 분들은 또 엄청 좋아하지요 이맘때 연한 제피잎과 가죽잎으로 장아찌 조금씩 담아둡니다~ 고기랑 먹음 아주 개운하고 더운 여름 한점씩 먹음 아주 맛있는 장아찌랍니다~~ #나의소소한일상 #나의...
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가죽장아찌 맛나게 담기 2023.05.29해당카페글 미리보기
고추장 NO 오래두고 먹어도 좋은 가죽장아찌입니다 올해는 못 먹나 했는데 어제가서 늦어 맛은 떨어지지만 먹을수 있어 좋아요...2국자 고추가루 통깨1T 멸치가루1T 조물조물 끝 1년을 두어도 그대로 맛나게 먹을수 있답니다 참고. 재피잎도 요렇게 해보셔요
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처음 담아본 가죽나물 장아찌입니다. 2023.04.23해당카페글 미리보기
이주근 님의 가죽나물을 구입했습니다. 처음 맡아보는 야릇한 향이였지만 건강에 좋은 나물이라 고추장 장아찌를 담아 보기로 했지요. 잎이 반짝반짝하고 싱싱합니다. 오래 절이면 향이 많이 없어진다는 얘기에 대충 절여 바람에 물기를 말렸습니다...
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여러가지 산야초 간장 고추장 장아찌 2024.05.18해당카페글 미리보기
잎이랑 섞어서 담습니다 ((간장 장아찌 종류)) 아카시 장아찌 1키로 12000원 . 삼잎 키다리 장아찌 1키로 13000원 뽕잎 장아찌...택배비 4000원 ((고추장장아찌 종류 )) 재피 산초 고추장 장아찌 1키로 25000원 오가피 장아찌 1키로 25000원 가죽...
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가죽으로~ 2024.04.25해당카페글 미리보기
가죽(고추장)장아찌 밥도둑입니다 내년에도 또 하겠다고 하겠습니다 ㅎ 어제는 요렇게 손꿉장난 했답니다 향도 좋고 식감도...때 먹어었는데 아직도 좋아하니 날씨가 아주 좋으니 다행입니다 잎이 좀더 커야 좋은데~ 부각도 맛보기로 해 봅니다 옛전에 맛...
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24.4.15 머위와 가시오가피 장아찌 2024.04.17해당카페글 미리보기
조금, 종류도 대여섯 가지 정도만 한다. 가죽장아찌도 밑반찬으로 그만인데 우리 가죽나무가 죽어버려 새로 심은 건 양이 안돼...주째 따서 나물로 맛있게 먹었는데, 한 주 지나면 무성하게 잎을 낸 장하고 사랑스러운 머위 세번째로 채취해 장아찌를...
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양파잎채로 김치용 가죽앺 소량 . ( 한분가능) 2024.05.21해당카페글 미리보기
필수기재사항 --------------연락처 : 원산지 :판매가격:------------------------------------- 조금전에 해옵니다 가죽 고추장 버무림이나 장아찌 담으시거나 장떡한번 해드시면 될양입니다 가죽 700그램 양파잎채로 3키로정도 택포 17000원 (1분가능)
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