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1. 가지를 버터에 굽는다 (가지3개에 버터 10g) 2. 간장2 미림1 설탕 0.5 물2 고추가루 0.5 참기름 약간 다진마늘1 섞어서 붓고 졸임(두부조림 양념과 같음) 3. 쪽파 또는 부추로 데코

그정도 헌신했는데 합의하에 대체제를 찾은것도아니고 몰래뒤통수를치다니 역시 토트넘답다.. 딱2년만 토트넘앞길에 고추가루뿌려버리자 그리고나서 행복축구하자.. "손흥민, 결국 토트넘 생존 실패했다" 英 매체도 '씁쓸'... 몰래 대체자도 구했다...

양념장 간장:식초:설탕:2:2:1 고추가루 깨소금 약간씩

좋아하는 중국집이야. 신당동에 있음. 다들 탕수육이 맛있다고 하는데 내 입에는 알짬뽕이 최고 고추잡채밥 가지덮밥 알짬뽕

야채를 많이 넣어 입 안에서 부드럽게 퍼지는 것이 특징이다. 하하에서 최고의 인기를 구가하는 가지볶음은 두툼하게 튀긴 가지에 매콤한 고추기름을 더해 센 불에 재빨리 볶았다. 양념치킨을 연상시키는 바삭하고 매콤한 튀김 옷에 토실토실 부드러운...

갑자기 시골밥상이 그리워서.... 텃밭에서 딴 가지랑 고추 쪄서 무치고 호박잎쌈 대신 케일쪄서 우렁넣고 강된장 맹글었슈. 현미 죙일 불려서 촉촉한 밥 했드니 남편도 부드럽다고 좋아하네유. 더운 여름 건강한 밥 먹고 힘내자구유~~~

같지만, 고추보다 유명한 '구기자'가 있는 곳이죠 시골이다보니 정말 낡은 집들도 많고 제가 태어났을 때부터 지금까지 계속 그 자리에 머물러 있는 건물도 더러 있어요 지금도 시골에 가서 지나가다 보면 한기가 느껴질 정도로 으스스한 건물도 많아요...