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※ 식자재수급사정으로 인해 당분간 배추김치→ 깍두기로 대체됨을 알려드립니다.※

최고인 가지구이덮밥! 팀원분들이랑 공유하고 싶어서 가져와 봤습니다. [ 가지덮밥 ] 1인분 기준 [ 재료 ] *양념재료 정수물 3큰...덮밥재료 밥 1공기(200g), 가지 1개 (130g), 식용유 약3큰술(25g), 통깨 약간(1g), 후추가루 약간, 양념장 전량 [ 만드는...

다진 마늘을 볶은 후 채소를 넣고 볶습니다. 양념하기: 양념장을 넣고 골고루 섞어가며 볶아줍니다. Tip: 가지는 굽거나 볶기 전...레시피를 찾아볼 수 있습니다. 유튜브: 알토란 돼지가지구이 레시피 영상을 통해 더욱 자세한 과정을 확인할 수 있습니다...

고기에 고추기름, 대파, 마늘, 생강, 소주를 넣고 볶는다. 양념장을 넣고 볶다가 전분물을 넣어 걸쭉하게 만든다. 튀긴 가지를...더욱 바삭하고 맛있습니다. : [: 김하진 가지구이무침] [: 김하진 어향가지볶음] 위 레시피는 김하진 셰프의 레시피를 참고...