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술 만드는 법: 냄비에 김치를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶아줍니다. 물을 부어 끓이다가 두부, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕, 참치액젓을 넣고 끓여줍니다. 간을 보고 필요한 만큼 더 추가합니다. 팁: 김치찌개에 묵은지를...

부추겉절이 & 부추김치 만드는 법: 간단하고 맛있는 레시피 매콤하고 아삭한 부추겉절이와 깊은 풍미의 부추김치, 어떤 것을 만들어 드시고 싶으신가요? 두 가지 모두 간단한 레시피로 맛있게 만들 수 있습니다. 부추겉절이 레시피 재료: 부추 1...

여름철 시원한 배추물김치 담그는 법: 백김치 & 장마김치 레시피 비교! 더위를 날리는 시원한 김치! 여름철에는 매콤한 김치보다는 시원하고 담백한 김치가 더 맛있죠? 오늘은 배추물김치, 백김치, 장마김치 세 가지 레시피를 소개합니다. 1. 시원한 꿀맛...

2대 만드는 방법 참두릅 데치기 깨끗이 씻은 참두릅은 밑동 부분을 받쳐내고 흐르는 물에 헹궈줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 참두릅을 데칩니다. 굵은 부분은 20초 정도, 잎 부분은 10초 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 손으로...

함께 쌉싸름한 맛이 특징입니다. 두 가지 반찬 모두 간단한 재료와 조리법으로 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 달래김치 만드는 법 재료: 달래, 무, 쪽파, 마늘, 생강, 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루, 매실액, 찹쌀풀 등 만드는 법: 달래 손질 후 적당한...

밥도둑 역할도 훌륭해서 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 메뉴죠. 하지만 양이 많을 때 깻잎김치를 만들 때는 팁이 몇 가지 필요합니다. 오늘은 깻잎김치 양념장 만드는 법과 깻잎에 양념장을 바르는 방법, 그리고 양이 많을 때 깻잎김치를 만들 때 유용한 팁들...

한입에! 냉이 겉절이와 냉이 김치 무침 레시피 봄의 대표적인 산야채 냉이를 활용한 두 가지 상큼한 레시피를 소개합니다. 겉절이와 김치 무침, 두 가지 모두 냉이 특유의 고소한 맛과 톡 쏘는 매콤함을 즐길 수 있는 특별한 요리입니다. 1. 냉이 겉절이...

3개 홍고추 2개 만드는법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양념장을 만듭니다. 간장, 액젓, 고춧가루, 다진마늘, 물엿...깻잎 한 장씩 펼쳐 양념장을 골고루 발라줍니다. 깻잎김치를 용기에 담아 실온에서 1~2일 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁...

김치 레시피 오이소박이물김치와 강순의 홍갓김치, 두 가지 모두 맛깔스러운 김치 종류입니다. 오이소박이물김치는 아삭한 오이...풀, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 생강, 고춧가루 등 만드는 법: 오이를 소금에 절인 후 물기를 빼고 먹기 좋게 썰어...