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방지하고 촉촉하게 익힐 수 있습니다.) 전자레인지에 찌기: 전자레인지에 넣고 5~7분간 돌려줍니다. (가지의 크기와 전자레인지의 출력에 따라 시간을 조절해주세요.) 중간에 한 번 꺼내 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다. 양념 버무리기: 찐 가지는 체에...

가지무침 레시피: 찐 가지와 볶은 가지, 당신은 어떤 가지무침을 좋아하세요? 1. 찐 가지무침: 살짝 쫄깃한 식감과 담백한 맛 재료 가지 2개 다진 마늘 1큰술 다진 양파 1/4개 참기름 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 후춧가루 약간 통깨 약간 만드는 법 가지...

가지무침 만드는 법 (제철 가지나물 레시피 & 찌는 시간 포함) 1. 재료 준비 가지: 3개 (약 400g) 양파: 1/2개 파: 1대 마늘: 2쪽 고춧가루: 1큰술 참기름: 1큰술 깨소금: 1큰술 설탕: 1/2큰술 후추: 약간 선택 재료: 청양고추: 1개 (매운 것을...

텃밭에서 수확한 가지로 만드는 가지나물 무침 레시피! 철쭉처럼 아름다운 7월, 텃밭에서 수확한 가지로 가지나물 무침을 만들어 봅시다! .allurekorea.com 텃밭에서 수확한 가지 재료 가지 3개 양파 1/2개 마늘 2쪽 청양고추 1개 (선택) 참깨 1큰술...

다섯 가지 곡식이 가득 담긴 오곡밥은 보기에도 좋고, 건강에도 좋아 일 년 내내 행운을 가져다준다고 믿어왔어요. 오곡영양밥 찌는 법 준비물: 찹쌀, 차조, 수수, 검은콩, 팥, 밤 등 다양한 잡곡, 물 잡곡 불리기: 모든 잡곡을 깨끗하게 씻어 충분히 불려...

대처서 나물로 무쳐 먹는 식습관은 섬유소와 각종 생리활성 물질을 더 많이 섭취하게 합니다. 게다가 채소에 함유된 오염물질이나 질산염 같은 독성물질을 제거하는 효과를 주었습니다. 우리의 전통식단이 지중해 식단처럼 세계적 장수식단과 같은 반열에...

죽순나물, 향긋한 산나물, 입맛을 돋우는 파김치까지, 반찬 하나하나가 꿀맛이다. 바쁜 일상에 쫓겨 제대로 된 집밥을 챙기기 어려운 현대인들에게는 잊지 못할 산해진미다. 해마다 푸소의 밥상에 반해 찾아오는 단골도 많다. 해무에 싸인 강진만생태공원...

온도와 시간은 오븐마다 다를 수 있으므로, 카스테라가 다 구워졌는지 꼭 꼭지로 찔러 확인한다. 카스테라가 구워지면 꺼낸 직후에 틀에서 바로 분리해서 완전히 식히는 것이 중요하다. 틀에 오래 두면 수분이 고여 맛이 변할 수 있다. 카스테라는 다양한...

지하철은 시간을 정확하게 지켜준다. 신경 쓸 일도 전혀 없다 피곤할 때는 지하철 의자에서 잠시 눈을 붙일 수도 있고 폰을 검색해보거나 책을 볼 수도 있다 예전에는 호텔 숙박과 호텔 음식이 너무너무 부러운 적이 있었다 그러나 나의 경우에는 아무리...