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가지냉국 찌지 않고 만드는 비법 레시피! 시원한 여름 별미 만들기 더위가 정점에 달한 지금, 시원하고 든든한 한 끼 식사를...새콤달콤한 국물이 어우러져 더위를 식혀주는 가지냉국은 여름철 인기 메뉴입니다. 하지만 찌는 과정이 번거롭고 시간이 많이...

가지냉국 만들기: 시원한 여름을 위한 특별한 가지 요리 레시피 더위가 무더운 여름철 식사로는 시원하고 든든한 가지냉국이...가지냉국은 남녀노소 누구나 좋아하는 한국의 대표적인 여름철 별미입니다. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 가지...

냉국 만들기: 짠지에 물을 낭낭히 부어줍니다. 풋마늘과 고춧가루, 식초, 통깨를 올려줍니다. 바로 먹지 않고 냉장고에서 1시간 정도 두었다가 먹으면 맛이 더욱 우러나온답니다. 꿀팁: 무짠지의 짠맛 조절: 무짠지의 짠맛이 너무 강하다면 물에 불리는...

냉국 만들기: 큰 볼에 채 썬 가지, 오이, 양파, 부추를 넣고 양념장을 부어줍니다. 물 3컵을 부어 시원하게 만들어줍니다. 얼음을 넣어 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다. 팁 가지는 껍질째 찌면 영양 손실을 줄일 수 있습니다. 더욱 새콤한 맛을 원한다면...