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[1-3학년 절기살이] 8월 20일, 27일 : 맛있는 가지말이, 쪽 물들이기 2024.08.30해당카페글 미리보기
선물처럼 받았습니다. 가지를 얇게 썰어 살짝 굽고, 오방색(당근, 팽이버섯, 파프리카, 오이) 남새들을 넣고 돌돌 말아서 가지말이 만들었어요. 가지를 힘들어하는 어린이들이 알록달록 고운 가지요리를 좋아하게 되면 좋겠다는 마음으로 준비했는데...
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213 - 차예련 ---'브리치즈 가지말이' 2024.02.23해당카페글 미리보기
[213회] 차예련 - '브리치즈가지말이' 레시피 ■ 요리 재료 브리치즈, 가지, 소금, 후추, 올리브오일, 깻잎 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 가지를 얇게 슬라이스한 뒤 소금으로 밑간한다. 2. 브리치즈를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 소금, 후추, 올리브오일을...
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깻잎과 돼지고기 다짐육을 넣고 돌돌 말아서 튀긴 가지말이 튀김 2023.10.17해당카페글 미리보기
겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 식감이 좋은 가지말이 튀김입니다. 돼지고기 가지말이 튀김 재료:가지 2개, 돼지고기 다짐육 271g, 깻잎 12장, 튀김가루 1컵 전분가루 1/2컵, 소금 1/5t, 물 180ml, 튀김유 고기밑간:맛술 1T, 소금 1/3t, 참기름 1t, 생강...
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