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[213회] 차예련 - '브리치즈가지말이' 레시피 ■ 요리 재료 브리치즈, 가지, 소금, 후추, 올리브오일, 깻잎 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 가지를 얇게 슬라이스한 뒤 소금으로 밑간한다. 2. 브리치즈를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 소금, 후추, 올리브오일을...

겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 식감이 좋은 가지말이 튀김입니다. 돼지고기 가지말이 튀김 재료:가지 2개, 돼지고기 다짐육 271g, 깻잎 12장, 튀김가루 1컵 전분가루 1/2컵, 소금 1/5t, 물 180ml, 튀김유 고기밑간:맛술 1T, 소금 1/3t, 참기름 1t, 생강...

두부와 가지로 가지말이해서 저녁 반찬 했습니다

야채 듬뿍 넣은 가지말이입니다. 파프리카 노랑 빨강 햄 고추 당근 새송이버섯 가지 등 가지를 납닥하게 썰어 소금을 뿌려두면 수분이 나옵니다. 나중에 물기를 닦아내고 올리브운에 구우면 되어요. 그 사이 당근 등 썰어 볶아넣었어요. 파프리카 는...

STEP 1 가지는 필러를 이용해 세로로 길고 얇게 잘라주세요. 가지에 소금, 후추를 뿌려두었다가 올리브오일을 넉넉히두른 팬에 앞뒤로 뒤집어서 노릇하게 구워주세요. STEP 2 아스파라거스는 필러로 껍질을 다듬고 4~5cm 길이로 잘라주세요. 달군 팬에...

한 트리벨리와 미니, 이렇게 삼 형제가 있다. 감기 예방과 피로 회복에 좋은 파프리카 요리를 즐겨 보자. 파프리카 어묵가지말이는 몰라도 파프리카를 잘라서 계란 등을 넣고 전자렌지에 돌려 먹는 것은 남정네도 할 수 있겠다. 식당에서 요리 한 상을...

푸드브릿지 - 가지 4단계 지난주에 이어 이번주도 가지 요리활동을 진행하였습니다~ 지난 시간에는 가지 피자, 이번주에는 가지말이를 만들어 냠냠 맛있게 먹었답니다! 얇게 자른 가지를 구워 가지 위에 채 썬 오이, 파프리카, 당근을 넣어 돌돌돌 김밥...