카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
WMF, 유로모니터 선정 ‘독일 주방용품 판매 1위’ 기념해 압력솥 체험단 2023.03.06해당카페글 미리보기
20여 가지가 넘는 천연 미네랄 원재료를 1,300°C의 고온에서 녹인 뒤 강철 몸체에 입히고, 또 한 번 860°C 고온에서 열처리하여 미네랄과 강철 몸체를 하나로 결합하는 공정을 거쳐 생산된다. 자연 그대로의 소재로 만들어진 퓨전테크는 재료 본연의 맛...
-
아껴야 산다 압력솥 감자탕 2022.09.28해당카페글 미리보기
먹을 궁리끝에 두가지를 한번에 해결... 열무얼갈이 다듬고 남은 얼가리 우거지는 물에 담그어 깨끗하게 행군다음 생으로 압력솥 바닥에 깔아요 핏물 뺀 돼지등뼈 담고 큰감자는 껍질채 2등분 하고 양념은 돼지등뼈 1키로당 밥수저로 된장 듬뿍 한수저...
-
압력밥솥 보다 곱돌솥으로 밥을 해야 하는 이유 2023.03.22해당카페글 미리보기
수천 가지 단백질을 만드는 것이다. 기름은 몸통 구석구석에 저장해 두었다가 꺼내어 다시 에너지원으로 쓸 수 있다. 그러므로 당분과 기름은 동일한 것이다. 당분이나 단백질을 한 단계 높여 응축(凝縮)한 것이 기름이다. 몸속에서 녹말이 변해서 포도당...
-
밥과 압력솥 2011.04.01해당카페글 미리보기
밥을 지을 때, 그리고 3 단은 현미밥이나 잡곡밥을 짓거나 육류요리 시에 활용할 수 있다. 밥솥 내부에 찜기를 이용하면 압력솥 바닥에는 차를 끓이고 찜기 위에 서는 다른 찜 요리를 동시에 만드는 식으로 2중 요리나 3중 요리도 가능하다. 또 잡채를...
-
전기밥솥, 압력솥, 전기압력솥 - 밥 맛잇게 지으려면 2011.10.04해당카페글 미리보기
아래로 가지만 전기밥솥에 안칠 때는 콩나물과 버섯이 위로 가야 콩나물의 진액이 많이 흘러 밥이 고슬하고 맛이 좋아진다. 4. 전기밥솥이 취사에서 보온으로 넘어가면 뚜껑을 열고 위아래를 뒤섞어서 콩나물과 표고버섯이 고루 섞이도록 해서 그릇에 담고...