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버섯매운탕 느타리버섯 표고버섯 요리 얼큰한 국물 쫄깃한 버섯 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
다양한 요리 중에서도 버섯매운탕은 제가 가장 좋아하는 메뉴입니다. 쫄깃한 버섯의 식감과 얼큰한 국물이 어우러져 먹는 재미가 쏠쏠하고, 칼칼한 매운맛은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 제가 직접 집에서 만든 버섯매운탕 레시피와 함께, 버섯...
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가지구이요리 간장가지볶음 레시피 구운가지 양념 2024.07.05해당카페글 미리보기
구운 가지의 향과 부드러운 식감, 그리고 간장 양념의 감칠맛이 조화를 이루어 밥도둑 역할을 톡톡히 해냅니다. 저는 이 요리를...좋아하는 분들은 청양고추를 넣고 만들어보세요! 또한, 버섯을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐겨보는 것도 좋습니다. 간단한...
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말린가지나물볶음 가지나물 만드는법 말린가지요리 정월대보름나물 건가지나물볶음 2024.07.06해당카페글 미리보기
식감과 고소한 맛으로 정월대보름이나 간식으로 인기 있는 요리입니다. 비교적 간단하게 만들 수 있으며, 건강에도 좋기 때문에...자세히 알려드리겠습니다. 재료 말린 가지나물 200g 물 500ml 표고버섯 다시마 10cm 소금 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1...
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편도선염에 좋은 음식 - 가지 효능 및 가지요리 2024.03.06해당카페글 미리보기
가지 요리 등 이런 저런 이야기로 엮어 보겠습니다. [ 가지 ] 가지는 가지과 일년생의 식물로서 줄기의 높이는 대략 60~100cm 정도 된답니다. 줄기도 잎도 모두 자주빛 이라네요. ( 와 ~ 예전에 사진에 담아놓았던 가지 보니 정말 그러네요.^^ ) 가지는...
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외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
오이 - 가지 - 케일 - 버섯 - 콩 (녹색콩 등)* - 피망 - 샐러드 채소들 - 토마토 * 콩은 콩 중에서도 저탄수인 콩을 넣어야 함 3. 나머지 반을 또 나눔 (접시의 4분의 1) 저 공간은 탄수화물의 공간임. 보통 통곡물로 된 탄수화물을 넣음. 아니면 탄수화물...