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말린가지나물볶음 가지나물 만드는법 말린가지요리 정월대보름나물 건가지나물볶음 2024.10.23해당카페글 미리보기
식감과 고소한 맛으로 정월대보름이나 간식으로 인기 있는 요리입니다. 비교적 간단하게 만들 수 있으며, 건강에도 좋기 때문에...자세히 알려드리겠습니다. 재료 말린 가지나물 200g 물 500ml 표고버섯 다시마 10cm 소금 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1...
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어향버섯 레시피 이연복 어향가지볶음 소스 만들기 새송이버섯요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
소스와 가지의 조화가 일품인 중식 요리입니다. 이 특별한 소스를 활용하여 새송이버섯 요리를 만들어 보세요. 가지 특유의 식감...적당량 전분물 (전분 1큰술 + 물 2큰술) 만드는 법 새송이버섯 손질: 새송이버섯은 밑둥을 잘라내고 먹기 좋은 크기로...
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가지덮밥 만드는법 굴소스로 깊은맛 제철가지 한그릇 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 버섯, 당근, 피망 등 다른 채소를 넣어도 좋습니다. 굴소스 대신...맛있습니다. 제철 가지를 활용한 간단하고 맛있는 한 그릇 요리를 찾으신다면 굴소스 가지덮밥을 추천합니다. 이 레시피가...
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가지볶음 만드는 법 가지요리 간단한 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 준비: 가지는 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썰고, 소금에 살짝 절여 물기를 빼줍니다. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 양파를 넣고 볶다가 가지를 넣어 함께 볶아줍니다...
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새송이버섯볶음 만드는 법 새송이버섯 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 쫄깃쫄깃 식감과 풍부한 맛! 새송이버섯은 봄철에 제철을 맞이하는 버섯으로, 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 새송이버섯볶음 레시피를 소개합니다. 재료 새송이버섯 500g 양파...
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가지나물볶음 만드는법 부드럽고 맛있는 가지요리 제철 가지나물 가지볶음 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지 요리법 봄철 향긋한 가지로 만드는 가지나물볶음은 밑반찬으로도, 술안주로도 좋은 한국 전통 음식입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 가지나물볶음을 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 가지나물 200g 대파 1/2대 마늘...
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겨울버섯, 야생 팽이버섯 먹는법 2024.11.22해당카페글 미리보기
어느요리에도 맛이 납니다. 갓은 입에 넣을을 경우 부드러우면서도 물컹거리고 대는 쫄깃한 식감이 매우좋읍니다. 미감또한 휼륭한 버섯입니다. 된장국이나 전골에 넣어 1일 10g씩 국물과 함께 먹는다. 발암 위험을 없애고, 암을 막는 방어 기능을 강화...
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은이버섯먹고황진이되기 2024.03.29해당카페글 미리보기
노란부분 자르고 적당이 잘라줍니다 체에받쳐 물기 빼주고 접시에놓고. 소스 뿌려 줍니다 소스는 파인애플&골드키위 은이버섯 요리법은 여러가지 있지만 간단하게 해서 먹는거 좋아합니다~ 요리시간이 많이걸리거나 복잡하면 그요리 안하게 됩니다...
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건새우 아욱국 끓이는법 아욱된장국 만드는법 아욱 손질법 아욱요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
몇 가지 주의할 점이 있습니다. 줄기 껍질 벗기기: 아욱 줄기의 껍질을 칼이나 손톱으로 벗겨내면 더욱 부드럽게 즐길 수...깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 건새우 아욱국 끓이는 법 재료: 아욱 1단 건새우 한줌 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술...
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새조개 샤브샤브 만들기 해물 샤브샤브 육수 재료 조개탕 끓이는법 손님초대요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
모시조개 등) 무 대파 청양고추 다진 마늘 소금 만드는 법: 조개는 해감하여 깨끗하게 씻는다. 냄비에 무, 대파, 청양고추, 다진...조개 입이 벌어지면 소금으로 간을 맞춘다. 팁: 조개탕에 팽이버섯이나 미나리를 넣어 먹으면 더욱 맛있다. 손님 초대...