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버섯 요리를 맛볼 수 있는 곳. 대표 메뉴는 은이버섯부터 황금팽이버섯, 느타리버섯, 갈색느티만가닥버섯 등의 8가지 버섯과 불고기를 함께 익혀 먹는 ‘버섯 생불고기 전골’. 과일과 채소로 만든 육수에 버섯의 향긋한 풍미와 불고기의 달짝지근한 양념...

뽁음요리가 최고 입니다. 한 배낭에 마대자루 한가득 배낭에 마대자루를 짊어지고 하산 했습니다. 고산에서 하산하다 보니...그 자체 입니다. 넘 힘든 옮기기 입니다. 풀어 놓은 서리버섯 낙엽이 많이 붙어 있습니다. 산에서 제거하면 잘 안 떨어지고 버섯...

요리 또는 국물있는 찌게요리 라면 끓일때 볶음요리등으로 강추 합니다 식감 좋은 버섯들입니다 ※ 주로 싸리버섯 , 뽕나무부치, 황소비단그물버섯(솔버섯), 밤버섯,, 달걀버섯, 큰갓버섯, (좀)말불버섯, (털)귀신그물버섯, 표고버섯, 검은비늘버섯...

버섯 일명 굽더더기버섯으로 알려져 있습니다. 아주 맛있는 버섯입니다. 쓴맛이 조금 있지만 쓴맛을 우려내고 요리해 드시면 맛...능이버섯이라고 생각하시면 됩니다 버섯 중에서 가장 약성이 강한 버섯이라고 보면 됩니다. 위장병 위암 여러 가지 혈액...

말리면 질기고 뻣뻣하고 약간 비린내가 나기 때문에 소금에 염장을 하면 비린내도 없어지고 겨울 내내 요리해서 먹을 수 있습니다 가지버섯의 요리는 볶음, 무침, 전골, 장국, 찌개, 전등 여러 요리를 만들어 먹을 수 있으며 볶음이나 무침할 때 비린내를...

식감과 고소한 맛으로 정월대보름이나 간식으로 인기 있는 요리입니다. 비교적 간단하게 만들 수 있으며, 건강에도 좋기 때문에...자세히 알려드리겠습니다. 재료 말린 가지나물 200g 물 500ml 표고버섯 다시마 10cm 소금 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1...

좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 버섯, 당근, 피망 등 다른 채소를 넣어도 좋습니다. 굴소스 대신...맛있습니다. 제철 가지를 활용한 간단하고 맛있는 한 그릇 요리를 찾으신다면 굴소스 가지덮밥을 추천합니다. 이 레시피가...

저번에 쇼핑몰을 보다가 우연히 저렴하게 나온 송이버섯이 있길래 한번 구매해 봅니다. 어릴적부터 버섯들은 한두가지 빼고는 다 좋아하거든요 불량식품도 많이먹고 자랐지만 의외로 몸에 좋은걸 또 좋아했던 식성이 그나마 절로 건강을 유지케 해주었나...

가지말이를 많이 했는데 올해는 동그랑땡을 해봅니다. 가지요리입니다 ㅎㅎ 요렇게 하여 점심으로 먹었어요! 옥수수랑요... 먼저...썰어 구멍을 내어줍니다. 티스푼으로 팠어요 ㅋ 양송이버섯과 양파 당근 고추 등 총총총 다져 넣어요! 계란을 풀어 9회...