cafe

정호균 셰프의 황금 레시피: 고추장 제육볶음 & 간장 제육볶음 알토란에서 공개된 정호균 셰프의 제육볶음 레시피는 고추장과 간장, 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 특별한 메뉴입니다. 밑반찬 하나로 두 가지 맛을 내는 일석이조의 을 누릴 수 있죠...

주위에 음식 잘하는 집이 있는데 요 몇일 전에는 이런 가지요리를 했더군요. 어떻게 요리한건지? 정말 이게 바로 가지요리 가지볶음 황금레시피 아닌가 싶었습니다. 정말 식감도 좋고 맛도 좋았답니다. 그래서 오늘은 가지관련 이런 저런 검색을 해보니...

간장 굴소스 가지볶음 레시피 (고기 없이 만드는 법) 재료 가지 3개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 (선택) 다진 마늘 1큰술 식용유 2큰술 간장 3큰술 굴소스 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간 팁: 가지는 혹이 적고 덜 익은 것을 사용하면...

한가지!!! 바로 멸치볶음입니다. 멸치볶음 만드실때요...멸치자체의 짠맛이 멸치에 따라 달라요.. 그리고..멸치자체가 부드럽고 덜 부드럽고...멸치가 식용유에 볶을때... 식용유를 잘 흡수하는 멸치가 있고..그렇지 않은 경우가 있어요.. 멸치볶음을 자주...

볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!! 🍎 재 료 돼지고기 앞다리살 : 600g 양파 : 1/2개 청양고추 : 2~3개 대파 : 1/3개 🫑 양 념 고추장 : 3큰술 고춧가루 : 2큰술 다진마늘 : 1큰술 설탕 또는 매실액 : 2큰술 간장 : 1큰술 통깨 : 약간 후추...

가지볶음 황금레시피 가지요리 호텔급 이상의 가지볶음 (giantree.kr)

가지볶음 황금레시피 (알토란) DualQuaternion 2022. 7. 7. 01:52 안녕하세요 오늘은 제철을 맞은 가지로 만들 수 있는 맛있는 가지볶음을 만들수 있는 황금레시피를 가지고 와봤습니다. 가지볶음은 사실 살캉한 식감을 살리는게 포인트 인데요, 알토란...

가지볶음을 먹을 수 있답니다~~~ 여름철엔 가격도 착하고 맛도 영양도 있고 손이 많이 가지 않는 반찬들이 주부들에게 인기가 있지요~~~ 자랄 때 먹지도 않던 가지가 지금은 너무 맛있는 것은 확실히 나이를 먹는 증거이겠지요~~~ 가지 반찬은 씹으면...

진한 파기름이 완성되는데요. 그때 양파와 가지를 넣어요. 4 양념을 하기전 파기름향이 가지에 입혀질때 불향을 입혀주면 가지볶음을 더욱 맛나게 완성할 수 있답니다. 5 가지는 익혀지면 살짝 투명해지잖아요. 가지가 살짝 투명하게 변할때까지 중불에서...