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요즘 호박부침 가지나물에 푹 빠졌어요 지인께서 보내주신 가지 호박나물이 어찌나 달고 맛있는지 푹 빠졌어요~~~ 폭염으로 입맛도 별로였는데 부치고 무치고 슴슴하게 한접시씩 먹으니 너무 맛있어요 ㅎ~ 공간님들 무더위 잘 드시고 건강하세요 조선장에...

청도감꽃농원님 보내주신 고구마 줄기로 볶음하고 가지가 맛있는 요즘 가지부침해서 먹었어요

만든 가지전! 바삭하고 고소한 식감과 달콤한 가지의 풍미가 일품인 가지전 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 가지 2개 부침가루 1컵 달걀 2개 소금 약간 후추 약간 식용유 선택 재료: 쪽파, 홍고추, 청양고추 등 (채 썰어서 함께 넣으면 더욱 풍성한...

가지 요리 레시피를 알려드릴게요. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 가지전, 지금 바로 만들어 보세요! 재료 준비 (2인분 기준) 가지 2개 부침가루 1컵 계란 2개 소금 약간 식용유 적당량 만드는 법 가지 손질: 가지를 깨끗이 씻고, 1cm 두께로 어슷썰기...