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골고루 묻힙니다. 가지 밀가루 묻히기 계란과 물을 풀어 옷을 입힌 후, 기름을 두른 팬에 노릇하게 익힙니다. 가지전 튀김 양념장 재료를 모두 섞어 고루 버무립니다. 익힌 가지전을 양념장에 버무려 밑간을 합니다. 쪽파와 청양고추를 뿌려 완성합니다. 4...

구워서 양념장 얹어 내주니 고급 한정식집 요리 같아요. 오늘아침엔 애호박 젓국찌게에 가지구이랑 맛나게 잘먹었답니다. 가지는 긴것2개따오고 반잘라서 또반갈라서 칼집 이쁘게 넣었어요. 칼집낸 부분부터 기름없이 익혀요. 노릇노릇 하게 익혔어요...

식초, 설탕을 섞어 만든 양념장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 가지의 효능 가지는 비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에 좋고...가지볶음, 가지무침, 가지나물 등 다양한 레시피를 활용하여 맛있는 식탁을 만들어 보세요. 가지 가지전 제철음식 집밥...

등으로 볶아 먹으면 밥반찬으로 좋습니다. 가지 무침: 가지를 데쳐 양념장에 버무려 먹으면 상큼하고 아삭한 맛을 즐길 수...차려보세요. 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요! 가지요리 가지전 가지부침개 집밥 요리레시피 이 외에도 궁금한 가지...

ㅠㅠ 김치찌개 끓이고 감성돔 굽고 밭에서 수확한 가지로 가지전 부치고 깻잎, 오이 김치, 오이장아찌, 녹두빈대떡으로 상차림...적당히 짜서 마른 튀김가루 묻히고 계란물에 입혀 지져서 양념장 심심하게 만들어 올렸어요. 맛있다며 위 접시 다 비웠어요.ㅎ

두 가지 양념장 레시피 1) 간장 양념장 재료 간장 2큰술 참기름 1큰술 다진마늘 1큰술 다진 양파 1/2큰술 깨소금 약간 후추 약간 방법 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 2) 쌈장 재료 쌈장 3큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 양파 1/2큰술 설탕 1...

새우젓2 생강1 마늘2 설탕2섞어 식힌육수1컵 무1/2개 반갈라 3미리두께채 절여 수분 배 절인무채 만능양념장 2키로넣어 배추버므린다 가지볶음①가지2 반갈라 삼각두툼썰어 비닐 찹쌀가루2 흔들어 섞어 기름넉넉히 센불붙지않게 떨어지게 잘섞어 홍청대파...

외에 가지, 애호박 등 좋아하는 채소를 함께 넣어 찜을 할 수 있습니다. 주의: 깻잎은 쉽게 상하기 쉬우므로 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 찜 시간은 깻잎의 양에 따라 조절해주세요. 즐거운 요리 시간 되세요! [추가 정보] 깻잎 : 비타민 A, C가...

30분 · 분량 : 1인분 기준 3) 요리과정 01. 쇠고기는 핏물을 닦고 길이 7cm 폭 2cm 두께 0.6 정도로 썰어 잔 칼집을 넣고 양념장에 버무린다. 02. 식용유를 약간 두른 팬에 양념한 쇠고기를 초벌구이 한다. 03. 가지는 꼭지를 제거한 후 길이 6cm, 폭 2cm...