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가지 요리의 다채로운 변신: 가지불고기, 가지볶음, 임성근 가지조림 가지는 다양한 요리에 활용되는 여름철 제철 채소입니다. 특히 한국인의 입맛에 맞는 맛깔스러운 가지 요리는 더위에 지친 입맛을 돋우기에 제격입니다. 오늘은 가지불고기, 가지볶음...

올려서 덮밥으로 먹었네요 소고기 등심 소고기 잘게 다져주고 마늘.대파.청양고추. 소고기 볶아줍니다 간장.후추.마늘.참기름 가지 먹기좋은 크기로 손질해 줬네요 소고기에 섞어 주지요 간장.참기름.대파.청양고추.마늘 섞어 볶아줌니다 ~ 접시에 담어...

유튜브 따라했어요 가지구이 일명문어발조림입니다 별미에요 늘볶아먹고 쪄서나물로먹다가 추천합니다 여러가닥으로 쪼개기하고 소금물에저리기 후 렌지에 살짝 익히기 물기짜고 꼭지부분 칼로 살짝누르고 튀김가루 계란입혀튀기기 후 간장물엿조림입니다

갈치조림 /5 양수리 지인이 제주도 한달에 한두번씩 갈치 잡으러 다니는 대표가 있다 두번째 가져온 은갈치 도톰한것 두세마리...호박나물 간단하다 새우젖, 마늘, 들기름 넣고 볶다가 마지막 깨소금 팍팍 할머니랑 도시락 반찬 최고 ~~~~~~~~~~~ 가지나물...